이주은
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그러면 대표님들하고 친하게 되는데 그분들의 철학 같은 걸 보면서 직접 하시는 거니까 조금 많이 배웠던 것 같아요.
그래서 저는 같은 경우는 떡볶이로 식사를 만들겠다 이런 비전을 대표님이 갖고 계셨어요.
상우는 다방인데 이렇게 내놓는 건 떡볶이 분식이군요 분식인데 그거를 그 안에 예를 들면 차돌이 들어있다든가 떡볶이 안에 아니면 오징어가 들어있다든가 그래서 약간 식사가 되는 거죠 우리가 떡볶이랑 오뎅만 먹고 끝나는 게 아니라 이걸 되게 고민하고 계셨는데 이제 그분하고 얘기를 하면서
이제 우리나라 대표 메뉴인 떡볶이도 큰 식사가 될 수 있겠다.
이런 비전과 얘기를 하면서 되게 재밌었고.
그렇죠.
그걸 몇만 원대로 만들면서 식사로 만드는 그런 철학이 저는 좀 공감이 됐었던 것 같아요.
그래서 이 일을 하면서 되게 좋았던 거는 그런 중소 사업하시는 분들에게서 되게 많이 배우거든요.
장사의 신 같은 분들이죠.
어떻게 보면 큰 기업에 계신 분하고 이렇게 하시는 분은 좀 다르잖아요.
사장님 두 분을 만났는데 그분들이 동업을 하셨는데 바닷가에서 친구들하고 얘기하면서 칼국수를 만들게 됐다.
이런 얘기를 하셔서 되게 상상이 되잖아요.
젊은 사장 청년들이 바닷가를 보면서 꿈을 꾸지 않았을까?
이런 게 그려지기도 하고.
서사가 있으니까 그 서사가 주는 스토리텔링에서 되게 좋다.
해보고 싶다.
협업을 하자.
또 그런 분들 만나면 제가 되게 적극적이거든요.
적극적으로 어프로치해서 한번 해보자.
이렇게 제안도 드리고 하거든요.