来此知势

No.28 拼豆热潮已至中后期？26年手作店创业还有未来吗？

22 Apr 2026

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2026年春节，拼豆团购订单暴涨90倍，淘宝搜索量翻5倍，这个被称为“新一代人十字绣”的手工项目彻底破圈。但与此同时，行业资深创业者阿zhu却判断：“纯拼豆店可能成为泡沫”。本期来此知势，我们邀请到手作行业资深创业者、拥有供应链与实体店双重经验的阿zhu老师，深度拆解拼豆生意的底层逻辑。从无人店的隐形陷阱到拼豆熨烫环节的核心壁垒，从县城开店的生存法则到手作行业的下一个风口，阿zhu将用真实数据和一线实战经验，为你揭示手作生意的真相。这不仅是一次关于拼豆的探讨，更是一份关于实体店经营、流量变现与差异化竞争的实战指南。|嘉宾阿zhu老师资深手作店行业创业者，深耕手作领域多年，拥有多家直营手作门店，同时运营拼豆相关工厂，熟悉拼豆、陶艺、银饰等多个手作项目。抖音：@开手工店的小cc小红书：@开手工店的小cc/@阿zhu|主持人DemiFlywheel飞未市场部|选题Demi（Flywheel飞未市场部）|内容策划Demi、秋秋（Flywheel飞未市场部）|制作十七|视觉靖雯|监制子瑶（Flywheel飞未市场部）01:46 什么是拼豆？03:00拼豆究竟是泡沫，还是风口？据小红书《2025年度兴趣报告》，拼豆与钩织、手账等一起，并列为十大出圈的“奇怪”兴趣，关键词话题讨论已超2315万。抖音发布的2026年妇女节消费数据也进一步印证了体验式消费的领跑，其中拼豆团购的女性消费额同比增长了126倍，非遗手作同比增长了326%。图源：小红书&抖音数据显示，2024年中国手工经济市场规模已突破1200亿元，同比增速高达27.3%，其中手工DIY耗材、线下体验门店两大细分赛道增长最为迅猛，涨幅均超30%，越来越多年轻消费者愿意为手工体验与原创手作买单，相较于千篇一律的标准化商品，他们更愿为参与感、独特性与情绪价值付费。像“工厂流水线”一样的拼豆店，图源小红书，作者琦77y（见过无畏版）阿zhu老师【纯拼豆店会成为泡沫，就三种店会活下去】原文，图源小红书。文章里阿zhu老师犀利指出“纯拼豆店会成为泡沫”，当行业从蓝海转入红海，信息差消失，盲目入局者将面临淘汰。拼豆并未过气，而是进入了拼策略、拼运营的中后期阶段阿zhu老师表示，写这篇文章不是说拼豆不能做，也不是说拼豆会消失。他想表达的是：无脑开纯拼豆店会沦为炮灰。两年前拼豆刚火的时候，开一家店，只要位置不是太偏，基本上闭眼赚钱，不需要什么运营。但现在拼豆店的数量已经是去年的2到3倍，工厂、自媒体、实体店全在卷。如果还用两年前的思维去做，以为开个店就能躺赚，那一定会被淘汰。所以现在不是不能做，而是要考虑选址、定价、线上运营、项目组合。拼豆已经从蓝海变成红海了，但红海里也能赚钱，只是需要有策略。提到拼豆的破圈现象，阿zhu老师认为，拼豆出圈的根本原因不是拼豆本身有多特别：拼豆确实有可玩性，但和它类似的手工项目太多了。拼豆能火，核心是自媒体共同推流的结果。它是一个时代的产物。拼豆其实早在六七年前就有了，那时候是大豆，美国玩的人多，但在国内也有，但就是不火。为什么？因为没有流量。但现在小红书、抖音都在推拼豆，千万网红专门出一期视频做拼豆，这种传播力从上到下，从网红到普通人，大家都在玩，朋友也在玩，很难不想去试试。所以拼豆的火，是流量砸出来的，不是哪个商家推出来的。有意思的是，在社交平台上获得高互动的，除了完美的艺术作品，也常有翻车现场和抽象大作，只要它足够真实、足够独特，就能激发年轻人的分享欲与展示欲。手工翻车大赏走红，不完美的创作反而更接地气。图源：小红书07:02 为什么火锅店、自习室都在做拼豆？拼豆已成线下业态的万能引流神器。从海底捞的等位区到转型的自习室，各行各业都在利用拼豆的低门槛属性获客。但这会抢走手作店的生意吗？阿zhu老师分析了引流与专业体验的本质区别。图源：公众号“每日人物”火锅店、自习室拿拼豆做引流，但他们的主业不是手作。而且有一个核心区别：熨烫。拼豆最难的一步就是熨烫，个人玩家最怕烫失败。拼了两天的一个大图，一烫翻车，功亏一篑。手作店有专业的烫画机、专业的店员，烫出来的效果和个人完全不一样。那些引流店可能就看了两个视频，自己烫，烫坏的风险很大。同时，手作店的豆子高达200多种颜色，引流店可能就二三十种。如果想拼一个精细的人脸，颜色不够，根本做不出来。所以真正想好好体验拼豆的人，一定会来专业手作店。那些引流店不仅没有抢流量，反而是在帮手作店广告，提高了拼豆的普及度。14:54 无人拼豆店能做，但市场份额很小“无人值守，自动赚钱”，这听起来很美。但现实很骨感：看似低成本的无人模式，为何在拼豆领域难以跑通？无人拼豆店，图源小红书，作者很懒的朱迪-熨烫技术是痛点：玩家普遍恐惧熨烫失败，导致作品报废，专业店员的介入是核心体验。-易发生混豆等管理问题： 200多种颜色的收纳与归位是无人店的噩梦，混色将会直接导致成品报废，拼出来人脸变成麻子脸。顾客拼了五六个小时，因为拼豆店的混色问题作品废了，差评根本跑不掉。-隐形成本高：差评率极高，售后成本（重做）往往高于人工成本：怎么处理售后？很多店都是老老实实再拼一个、再烫一个。这个成本比请个店员高多了。无人店唯一的优势就是便宜，但便宜解决不了“我想有人帮我烫”和“我不想拼出麻子脸”这两个核心需求。25:34 翻台率低：拼豆店的“走量困境”拼豆这个项目，从一火开始，大家就不约而同地做不限时套餐。30多块一天，客户坐下就不走了。翻台率极低。这就意味着，如果店很小，比如只有30平、五六个工位，高峰期的流量根本接不住。所以现在开手作店，面积一定要大。阿zhu老师建议，房租便宜的情况下，最好能到 100 平。两年前拼豆不是手作店的标配，有眼光的人才做；现在100平的手作店，60-70%的面积给拼豆。为什么很多店砍掉了一半陶艺机位改做拼豆？流量在哪里，工位就在哪里。因此，分配项目可以考虑采用动态工位配置模型，根据节假日调整拼豆、陶艺、香薰等手作品类的占比。阿zhu老师自己的店也是这样：以前陶艺工位有15到20个，拼豆火了之后，他们把陶艺砍掉一半，改成拼豆桌子。因为拼豆人多。现在夏天要到了，陶艺生意又恢复了，他们再调整布局。这就是动态调整。31:21 手作店的利润真相：拼豆 vs 陶艺 vs 银饰手作店除了银饰，在去掉房租人工的基础上，其他品类的材料毛利都能到80%到90%。比如阿zhu老师给大家算了一下陶艺的成本：两块泥巴，成本一两块钱，售价一百多。加上釉料、电费，也就十几块钱，所以说材料成本很低。但劣势是依赖高客流，淡季易亏损。拼豆的毛利率也不相上下，如果1斤豆子的供货价在30-50元左右，能做十几个小作品，一个作品售价几十到一百多，所以材料成本占比很小。那么银饰呢？六七年前银价四五块钱一克，现在涨到十七八，毛利被压缩了很多。银饰受原材料价格波动影响较大，导致成本不可控，但可以通过定制化服务提升客单价。手作店是非刚需行业，复购率低、毛利不高的话根本没法做。但是毛利高不代表净利高。和其他所有线下生意一样，房租、人工、水电这些固定成本依然是大头。集合手作店的热门项目五花八门。图源：小红书，作者阿zhu&Bliss36:00 供应链内卷：从豆笔到智能拼豆板，拼豆本身和周边产品的溢价空间？工厂的生存现状如何？-拼豆板的溢价：从4块钱到400块钱以前的拼豆板就是一块塑料板，现在出来了板子叫智能拼豆板：这个板子后面连接了一个手机小程序，把图片丢进去后，板子上每根针上面的小灯珠会开始亮颜色。去下豆的时候，就不需要按照打印的图纸去放豆了，上面会有指示。这样的一个板子，就从原来的4-10元变成了 200-400元。这个溢价就是拼豆产品丰富性的影响。传统拼豆板和堪称外挂的智能拼豆板。图源小红书-豆笔的迭代：从镊子到定制化产品以前没有豆针、豆笔，玩家用的是最便宜的镊子；现在豆针、豆笔是大家研究出来的，商家发现商机去做出来。阿zhu老师在今年接到了很多订单，是用3D打印机做的、带客户定制需求的豆笔或者豆针，这一个定制的话，工具的价格就从原来的两三块、五六块，变成了八九十块。这种个性化需求越来越多，也得益于拼豆用户、体验的人次变多。人类驯服早期拼豆工具的历史可以追溯到最原始的镊子。逐渐进化到了豆针和豆笔。虽然豆笔更适合用不来豆针的玩家，但豆针在收豆和填缝方面更胜一筹。图源小红书，作者窗边一颗豆&一颗豆豆子-工厂端的内卷：大量拼豆工厂涌现单说做拼豆的供应链，可以做工厂，或者也可以做二道贩子、做电商、做C端、卖给想买材料包回家DIY的玩家，也可以给手作店供货。但阿zhu老师发现，一切从工厂端就开始卷了，“今年有大量的拼豆工厂在出现，远比大家想的竞争强，非常多的供应链、非常多的工厂在涌现。”-品质内卷：豆子的高低、熔点、色差给手作店供货，豆子品质是重中之重。理想状态下，每个豆子的高低应该是2.6毫米，不能有有误差。如果豆子高高低低的，熨斗往上一放，高的烫融化了，低的还没碰到，这就叫“高低豆”。除此之外还有熔点问题，每个豆子熔点不一样，140度和180度一起烫，一部分化了，另一部分豆才刚刚成型。所以品质差的豆子，即使是熟能生巧的店员，熨烫的时候也力不从心，烫不好，做出来的效果很差。46:00 除了杀时间，拼豆的成瘾性来自哪里？拼豆有一个很特别的地方，就是除了提供情绪价值，还能给玩家带来双重满足：既能享受拼搭过程的即时反馈，又享受成品展示的延迟满足。有些手工是即时满足，比如石膏娃娃，画完马上就能看到；比如陶艺，带来的更多是延迟满足，拉坯、修坯、上釉、烧制，一整套下来要几天甚至一周，拿到成品的时候最快乐。但是拼豆呢？拼小图，半小时一个，做完就烫，烫完就拿走，这就是即时满足；拼大图，拼两天，最后烫出来一张大海报，成就感拉爆，这就是延迟满足。所以不管你有耐心还是没耐心，都能在拼豆里找到乐趣。与此同时，拼豆是一种低成本的IP周边替代，喜欢的动漫人物、偶像表情包，甚至抽象恶搞的东西，都能拼出来。挂在包上、贴在冰箱上，成本又低，又是一种社交货币，所以它让人上头。所以从流量逻辑而言，拼豆的火爆是自媒体推流与产品特性共振的结果，而非单纯的产品创新。图源：视觉中国1:04:10 拼豆店开店潮来袭，谁能活到最后？暑假结束后迎来闭店潮？很多人以为大城市消费水平高、定价高，拼豆店利润更高。阿zhu老师边带学员边观察，给出了完全相反的判断：比如郑州这种省会城市，同行多、竞争激烈，拼豆全天不限时只能卖30多元。但是如果去东北、新疆的县城，拼豆不限时能卖到69元/天，而且生意很好，原因在于同行少、不卷。当地人不熟悉拼豆，新鲜感强，消费能力也不低，这就导致了“小城市反而利润更高。”同时，他经常遇到学员质疑“小城市卖不上价”，但恰恰由于同行少，价格还不至于卷到19.9元/天的价格战。但县城开店也有明显的天花板，“县城主要靠春节和暑假，其他时间段人少。如果你预期不高，就想比上班多赚一点、不想被管，县城开店很舒服。但如果你想月入好几万，别去县城。”1:14:58 热度已到中后期？拼豆还能火多久？根据入行多年的经验，阿zhu老师判断拼豆爆火的周期处于中后期，还没到后期。“高峰期是去年暑假和11月，那时候人特别多。现在人也多，但同行也多了。”或许拼豆会慢慢降温，但不会像tufting DIY那样几乎消失。。tufting中文名叫“簇绒”，更通俗的叫法是“戳戳秀”，它原本是一种在工厂里用来制作地毯的传统工艺，如今经过简化成为手工。tufting在中国做不起来，是因为中国人对地毯没有需求。拼豆的作品可以当冰箱贴、包挂、摆件，有实用价值，而且成本低。暑假是手作店的旺季，大量新手正赶在暑假前开业。但阿zhu老师判断暑假结束后，很可能会迎来一波闭店潮。淡季一来，没有运营能力的店铺就会被清洗。市场容不下这么多拼豆店。1:21:25 拼豆店的安全隐患在哪里？2026年3月，贵阳一名小女孩在使用拼豆玩具配套熨斗时发生触电事故，最终不幸离世。据悉，最近出事的熨斗是电商卖家做套餐包赠送的，没有3C证明，插座不接地，价格非常便宜，但无控温装置，通电3分钟后底板温度即超过130℃且会持续上升，严重违反安全标准。这不仅是道德问题，更是法律红线。现在，监管部门已立案调查，问题产品正在下架。对创业者而言，安全是生死线：用合规设备、培训顾客、设置警示，一步都不能省。否则，一次事故就能让创业者血本无归。1:25:30 下一个拼豆在哪里？手作店的生存法则？几年前，当拼豆更像一个手作圈圈地自萌的爱好，阿zhu老师从未料到会有今天的热度。“手作行业这么多年，拼豆是流量最大的项目，第二名差得很远。但你不能说下一个就不会有。分析产品本身不一定有用。我们不能靠猜，要靠数据。只要词条热度高、手工人在玩、门店反馈好，我们就跟品。”现在阿zhu老师在关注豆荚娃娃、灯工玻璃这些项目。“但说实话，它们想达到拼豆的量级，很难。”流量风口难追，但痛点始终存在。说到手作店的生存法则，阿zhu老师提供了建议：“手作店不会让你一夜暴富，但它适合年轻人第一次创业。投入不大、客户素质高、库存没有保质期。天花板不高，但你可以通过开大店、开多店来提高上限。就看你自己怎么想了。现在它需要你用心经营。你要选对城市、选对位置、做好线上、管好体验。如果你只是想跟风赚快钱，可能会失望。但如果你愿意沉下心来做，把它当成一个长期的事，那它仍然是一个不错的生意。”|参考文献《行业洞察 | 手工经济启示录：在“人味”消失前，年轻人开始自己手搓》，作者Flywheel飞未《小红书2025年度兴趣报告》，作者小红书|关于Flywheel飞未Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。|收听方式推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。|联系我们公众号：Flywheel飞未小红书：Flywheel飞未官网：www.flywheeldigital.com.cn邮箱：[email protected]|BGMthank u, next (Instrumental)-Alexi Noa

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