Edmund Resch – Vom Brauer zum „unerwünschten Ausländer“

Edmund Resch, ein 16-jähriger Einwanderer aus Dortmund, machte sich in Sydney als erfolgreicher Brauer einen Namen. Doch zu Beginn des Ersten Weltkriegs wurde er, wie viele deutschstämmige Australier, als „unerwünschter Ausländer“ interniert. Seine Biermarke „Resch’s“ wird jedoch bis heute gebraut. Diese Episode erzählt die Geschichte eines Mannes, dessen Bier ein Teil der australischen Kultur wurde, trotz der Widrigkeiten seiner Zeit. Ein Gespräch mit dem Autor und Historiker Jakob Anderhandt.

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