Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

Beter Anders Podcast

55 - Beter Anders: elke buurt of wijk een voedselbos rijk -met John Vermeer

25 Oct 2024

Description

Voedselbossen. Volgens sommigen de grote belofte voor hoe we in de toekomst eten verbouwen, volgens anderen een heilloze weg. Feit is dat ze als paddestoelen uit de grond schieten. Één van de voortrekkers van voedselbossen is John Vermeer, die specifiek in Brabant bij veel voedselbossen betrokken is. Bij uitstek de gast om eens verder in de mogelijkheden van voedselbossen te duiken. Óf ze aan onze voedselbehoeften kunnen voorzien, op welke termijn dat zal zijn, welke nieuwe wegen ze openen voor ons eten (veel!), welke andere voordelen ze bieden (ook veel!) en onverwacht: hoeveel nieuwe mogelijkheden ze brengen via nieuwe soorten bomen en struiken die hier aarden. Dat laatste stuit nog weleens op verzet, maar John werpt tegen: als het klimaat verandert, is vasthouden wat je hebt niet altijd mogelijk; sommige bomen van vroeger overleven het veranderende klimaat hier niet. Als het oude niet meer kan, kun je het maar beter loslaten en nieuwe mogelijkheden zoeken. Laat je bijpraten door de gedreven John, die geen blad voor de mond neemt -zelfs als hij nuance zoekt. (-; En als een bos teveel is om zelf op te pakken (begrijpelijk): plant een boom of eetbare struik. Elke stap telt en hoe eerder je hem zet, hoe beter! De genoemde kaart van Voedselbossen in Brabant: www.onderdelindebv.com/kaart Meer over John: https://www.linkedin.com/in/john-vermeer-a630192/

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

This episode hasn't been transcribed yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.