Adrien Gloaguen : les secrets d’une success story dans le business des hôtels

Bienvenue dans l’épisode 20 de BUILD, le podcast ouvert à tous les curieux de croissance et dédié à ceux qui construisent et développent des projets. Aujourd'hui, je reçois Adrien Gloaguen, fondateur et dirigeant de Touriste, un groupe hôtelier de 6 hôtels indépendants de Paris. Il s’est lancé sur un des marchés les plus difficiles, réservés aux grosses puissances capitalistiques. Avec un ticket d’entrée hors 3 fois moins élevé que ses confrères hôteliers, Adrien a bâti un mini empire indépendant d’hôtels. Comment ? C’est au programme de cet épisode : 👉En refusant la standardisation et en travaillant l’ultra personnalisation👉En s’associant à des family office plutôt qu’à des dros fonds👉en osant le premium à prix accessible👉en travaillant la performance pour décrocher a minima les 40% d’EBITDA par hôtel CHAPITRES :00:00:00 - Introduction 00:02:06 - Comment Adrien se présente 00:02:26 - Premier déclic dans l'hôtellerie 00:04:21 - Premier hôtel repris 00:06:08 - Financement du premier hôtel 00:09:06 - Développement du groupe Touriste 00:12:26 - Origine du terme 'boutique hôtel' 00:13:34 - Définition des hôtels de Touriste 00:15:20 - Avis sur la chaîne Mama Shelter 00:16:42 - L'importance de la décoration dans les hôtels du groupe 00:17:26 - Retour sur investissement et business model 00:19:01 - Renovation et réinvestissement dans les hôtels 00:20:33 - Financement des hôtels et partenariat avec des familles d'office 00:21:14 - Croissance rapide et non-industrialisée du groupe Touriste 00:27:49 - Rentabilité des hôtels et facteurs clés de succès 00:28:19 - Gestion de la crise du Covid-19 00:29:37 - Aide du gouvernement pendant la crise 00:30:14 - Difficultés liées à la fermeture des hôtels 00:31:05 - Problèmes techniques dans les hôtels 00:32:12 - Création de l'identité de chaque hôtel 00:32:34 - Origine du nom 'Touriste' 00:36:22 - Relation avec les influenceurs 00:37:26 - Refus des gratuités pour les influenceurs 00:41:35 - Importance de l'emplacement et du prix dans le choix d'un hôtel 00:43:23 - Expérience client dans les hôtels du groupe Touriste 00:45:02 - Comment rester tendance 00:46:58 - Propositions de rachat et vente d'hôtels 00:47:54 - L'intérêt pour de nouveaux projets 00:48:48 - Choix d'un quartier, d'un bâtiment, d'un projet 00:50:03 - Choix d'un hôtel à acheter 00:53:02 - Achat du fonds de commerce ou des murs 00:56:36 - Diversification avec les campings 00:58:53 - Recherche de campings à acheter 00:59:27 - Intérêt pour les campings municipaux 01:02:25 - Gestion saisonnière des campings 01:05:18 - Gestion des ressources humaines dans le groupe Touriste 01:05:40 - Recrutement des directeurs d'hôtels 01:07:15 - Promotion interne et progression des employés 01:08:10 - Difficultés de monter un hôtel dans un nouvel endroit 01:14:21 - Conseils pour ceux qui veulent se lancer dans l'hôtellerie 01:16:13 - Conclusion et contactBon écoute ! 🔔---Abonnez-vous à notre chaîne et activez les notifications pour ne rien manquer des prochains épisodes de "Build". Des histoires inspirantes et des conseils précieux vous attendent !Suivez-nous avec le Groupe Jarnias sur nos réseaux sociaux pour des contenus exclusifs et des mises à jour :Instagram : xavier.rodriguez.build LinkedIn : linkedinrodriguezxavier Préparez-vous à être inspiré et motivé pour réussir dans l'entrepreneuriat ! 🔥Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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