Bolo de Bolacha | Rosa's Portuguese Kitchen S01E11

🍰 Bolo de Bolacha – A Sobremesa Clássica Portuguesa! 🍰 Neste episódio de A Cozinha Portuguesa da Rosa, a Rosa ensina a preparar o tradicional Bolo de Bolacha, uma sobremesa irresistível com camadas de bolacha Maria embebidas em café e creme suave. Fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião, esta sobremesa vai encantar toda a família! 😋 Ingredientes: 2 pacotes de natas (35%) 1 lata de leite condensado 300 ml de café forte 2 pacotes de bolacha Maria 1 lata de ananás picado Preparação: Prepare um café forte e reserve. Numa tigela grande, bata as natas até ficarem bem firmes. Adicione o leite condensado às natas e misture até obter um creme homogéneo. Numa forma de fundo removível, comece por colocar uma camada de bolachas embebidas no café. Cubra as bolachas com uma camada de creme e polvilhe com um pouco de ananás picado. Repita as camadas alternando bolacha, creme e ananás, terminando com uma camada de creme no topo. Leve ao frigorífico por cerca de 8 horas para solidificar. Antes de servir, pode decorar com algumas bolachas trituradas ou pedaços de ananás. Desfrute desta sobremesa clássica e deliciosa! 🍰 Bolo de Bolacha – The Classic Portuguese Dessert! 🍰 In this episode of Rosa's Portuguese Kitchen, Rosa shows how to make the traditional Bolo de Bolacha, an irresistible dessert with layers of coffee-soaked Maria cookies and smooth cream. Easy to make and perfect for any occasion, this dessert will impress your guests! 😋 Ingredients: 2 packs of 35% cream 1 can of condensed milk 300 ml of strong coffee 2 packs of Maria cookies 1 can of chopped pineapple Instructions: Make a strong coffee and set it aside. In a large bowl, whip the cream until it becomes firm and fluffy. Add the condensed milk to the whipped cream and blend well to achieve a smooth mixture. In a springform pan, start by placing a layer of coffee-soaked cookies at the bottom. Spread a layer of cream over the cookies and sprinkle a bit of chopped pineapple on top. Continue layering cookies, cream, and pineapple, finishing with a layer of cream on top. Refrigerate for about 8 hours to set. Before serving, you can garnish with crushed cookies or pineapple pieces. Enjoy this classic and delightful dessert!

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.