Programa 177. Prácticas y saberes tradicionales en beneficio de la cafeticultura

El café se ha producido en contextos sumamente diversos. Por un lado, grandes terratenientes que han ejercido prácticas abusivas sobre sus trabajadores y trabajadoras, quienes carecen de tierra propia para su sustento. En otros contextos, la cafeticultura ha florecido en pequeñas parcelas donde las y los campesinos tienen una mayor libertad, e incluso, pueden diversificar sus cultivos siguiendo sus conocimientos y prácticas tradicionales, las cuales aportan a la economía local y a la preservación de la biodiversidad.Contenido:Mujer de maíz - El fogón de las palabrasCafé a pequeña escala - Boca de PolenCafetales - Radio HuayaLocución: Leticia Hernández y Santiago Morales - Radio HuayaGuión: Saraí Rivadeneria - Radio TsinakaMontaje y Masterización: Diego Picón - Radio Cuenca y Arturo Espinoza - Boca de PolenCoordinación: Thania Marreros y Daniela Bello - REDES A.C.Foto: Alejandra Carrillo - Boca de PolenDiseño / Difusión: Mónica Parra, Thania Marreros y Daniela Bello - REDES A.C.

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