Coronavirus e a Produção de Alimentos
A pandemia do novo coronavirus no contexto da produção de alimentos de origem animal.
23 Feb 2021
Description
Breve descrição sobre a evolução das espécies domesticadas e criadas pelo homem. A presença dos vírus no mundo e suas adaptações para sobreviver. Diferentes coronavirus e especificidade de famílias e espécies hospedeiras. A produção de alimentos, da origem ao consumidor final e cuidados para não ocorrer contágio dos trabalhadores e trabalhadoras.
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