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Deep Talk - Deutschlandfunk Nova

Sternekoch Max Strohe, warum ist ein Stern so wichtig?

01 Feb 2023

Description

Mit 15 Jahren fliegt Max Strohe von der Schule, fängt eine Ausbildung zum Koch an. Doch Drogen, Sex und Null-Bock-Attitüde sind ihm lange Zeit wichtiger als Kochen. 25 Jahre später ist Max Sternekoch und Träger des Bundesverdienstkreuzes. Wie hat er die Kurve gekriegt?**********Empfehlungen aus dieser Folge:Max Strohe: Kochen am offenen Herzen - Lehr- und Wanderjahre. Tropen Verlag, Stuttgart 2022**********Wir freuen uns über eure Mails an [email protected]**********Den Artikel zum Stück findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok und Instagram .

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