Der Ösi in Kawasaki – Mein Leben in Japan
#63 Plastik-Essen in Japan – So köstlich wie künstlich!
20 Mar 2023
Alles nur Fake! In Japan findet ihr an jeder Straßenecke lebensechte Attrappen von Essen. Dabei handelt es sich um ein knapp 100-jähriges Handwerk, mit welchem man Restaurant-Besucher:innen anlocken will. Heute erzähle ich euch von der Kunst der Lebensmittel-Imitation – und von meinen eigenen Versuchen. Links* zur heutigen Folge: Food Replica Workshop von Ganso Shokuhin Sanpuru Ya (nicht gesponsert) *Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehme ich keine Haftung für die Inhalte externer Links.
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