#5 Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern- Interview mit Carolin Wiedmann

Kinder haben einen erhöhten Nährstoffbedarf, schließlich müssen sie und das Gehirn in wenigen Jahren einen enorme Entwicklung hinlegen. Wie man eine gesunde, ausgewogene pflanzenbasierte Ernährung auch für Kinder möglich machen kann, bespreche ich heute mit Carolin Wiedmann. Carolin ist Fachärztin für Kindermedizin und hat eine große Leidenschaft für Ernährungsthemen. Sie berät Familien, Schwangere und Stillende wie eine vegetarische und vegane Ernährung in allen Lebensabschnitten möglich ist, worauf man achten sollte und welche Supplemente ggfls. notwendig werden. Wir sind uns einig: das wichtigste für die Kinder ist eine gesunde Ernährung und das bedeutet nicht unbedingt Mischkost.  Deswegen möchte ich zu dieser Folge auch alle Eltern einladen, die sich einfach nur mit dem Thema gesunde Ernährung beschäftigen- denn von Carolin können wir alle ein bisschen was mitnehmen!  Ihre Website findest du hier: https://vegped.com/leistungen/ Über folgende Bücher haben wir gesprochen:  https://www.amazon.de/Vegane-Ernährung-Schwangerschaft-Stillzeit-Beikost/dp/380015126X https://www.amazon.de/Becoming-Vegan-Reference-Plant-Based-Nutrition/dp/1570672970 Wie hat dir die Folge gefallen? Du findest diesen Podcast bei Spotify, iTunes und Deezer. Ich freu mich über deine Gedanken, Fragen und Input auf meinem Instagram Kanaloder auf meiner Website. Hier geht es zu unseren Online Kursen: https://www.kinderleibundseele.com/online-kurse Wenn dir die Folge gefallen hat, freu ich mich riesig über eine Bewertung bei Apple Podcasts ! Teile diese Folge gerne mit anderen Eltern, die nach Antworten auf Fragen zur Kindergesundheit suchen. Disclaimer: Sämtlich Inhalte auf kinderleibundseele dienen der allgemeinen Information. Alle Informationen auf dieser Seite sind sorgfältig recherchiert, können jedoch in medizinischer Hinsicht keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit, Aktualität, Richtigkeit und Ausgewogenheit erheben. Insbesondere sind sie in keiner Weise ein Ersatz für professionelle Diagnosen, Beratungen oder Behandlungen durch Ärzte/Ärztinnen. Genauso wenig dürfen die hier angebotenen Informationen als Grundlage für eigenständige Diagnosen sowie Behandlungen oder Änderungen an einer bereits empfohlenen Behandlung dienen. Konsultiere bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer den behandelnden Arzt/behandelnde Ärztin. kinderleibundseele übernimmt keine Haftung – weder direkt noch indirekt – für Schäden oder Unannehmlichkeiten, die sich aus der Nichtbeachtung dieser Hinweise ergeben.

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