Als Teil des Technical Compliance Teams bei der Bühler Group ist Wolfgang Grassberger nicht nur privat an heißen Sommertagen, sondern auch beruflich Feuer und Flamme für Waffeln bzw. deren sichere Herstellung. Er berichtet in dieser PNOZcast-Folge über die neuesten Geschmacks- bzw. Technologietrends und beschreibt, welch wichtige Rolle die Brennersteuerung seines Vertrauens während des Backprozesses – u. a. als Temperatur-, Gasdruck- und Flammenwächter – einnimmt.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
3ª PARTE | 17 DIC 2025 | EL PARTIDAZO DE COPE
01 Jan 1970
El Partidazo de COPE
13:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
10:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
13:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana