#176 Nutrition sportive : Valentin Lacroix et l’INSEP - gérer ses engagements en parallèle des JO

« Les protocoles sont calés, les jours de compétitions aussi en amont, c’est que du back office » - Valentin LACROIXValentin LACROIX est un diététicien-nutritionniste formé à la micronutrition et la nutrition du sportif, mais aussi un cuisiner ! A l’occasion des Jeux Olympiques de Tokyo 2020/2021, il accompagne la Fédération Française de Cyclisme en tant que nutritionniste. Retour sur son parcours et ses activités avec la Fédération et aux JO.Pour le dernier épisode de la semaine, et de la série, Valentin Lacroix nous parle de ses différents engagements sportifs, autres que les JO. Comment cela se passe, pendant qu’il sera à Tokyo ? Beaucoup de logistique et de préparation pour que rien ne soit laissé derrière...Pour suivre notre invité sur Instagram : https://www.instagram.com/dietaufourneauPour le retrouver sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/valentin-lacroix-b3b58286Pour contacter Valentin sur Facebook : https://www.facebook.com/dietaufourneauCe podcast animé par Olivier DE SCHUTTER et Ermanno DI MICELI est proposé par Ohana Triathlon (@ohana_tri), et vous accompagne dans votre démarche pour Devenir Triathlète.#DevenirTriathlete #Ohana #Triathlon #OhanaTriathlon #Sport #Gear #Textile--- Send in a voice message: https://anchor.fm/devenir-triathlete/message Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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