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004 DGM & MG.de Podcast Urs, Thomas & Miedelsbacher Gartengemüse - Soziale Verantwortung ist wichtig🌱 "Netzwerke, Mut und Community: Moritz' Weg zum lebendigen Marktgarten"In dieser inspirierenden Episode teilt Moritz nicht nur seine wertvollen Erfahrungen im Netzwerken, sondern auch seinen erfolgreichen Weg zum gemeinschaftsorientierten Selbsternte-Konzept, das seinen Marktgarten zu einem lebendigen Begegnungsort macht.Das nimmst du mit:🤝 Vernetzung als Erfolgsfaktor:Offene Kultur des Austauschs nutzenVon erfahrenen Marktgärtner:innen lernenBetriebsbesuche und praktische Einblicke organisieren🌿 Innovatives Selbsternte-Konzept:Gemüseanbau als als verbindendes ElementBegegnungsort für die GemeinschaftAktive Mitgestaltung durch Kund:innen💚 Community-Aspekte:Erlebnisort für die RegionKonstruktiver Beitrag zur DorfentwicklungWorkshops und gemeinsames Lernen🌍 Zukunftsvision:Kleinstrukturierter, regenerativer GemüsebauLokale Versorgung und BegegnungBeitrag zu Klima und gesunder ErnährungDiese Episode zeigt eindrucksvoll: Eine erfolgreiche Marktgärtnerei kann weit mehr sein als nur Gemüseproduktion. Moritz' Geschichte beweist, dass ein Marktgarten durch das Selbsternte-Konzept zum lebendigen Treffpunkt werden kann, der Menschen verbindet und die Region bereichert.Kapitel00:00 Einführung in die Welt des Market Gardening03:10 Moritz Peitsch: Der Weg zum Gärtner07:03 Die Herausforderungen des Nebenerwerbs11:10 Marktgärtnerei: Ein Blick auf die Zahlen16:09 Die Entwicklung des Market Gardens23:21 Boden, Pflanzen und Mikroben: Ein tieferer Einblick28:28 Experimentieren mit Kompost und Anbauverfahren30:44 Vielfalt der Anbauflächen und Ernteformen33:14 Verkaufskanäle und Partnerschaften im Gemüsevertrieb37:45 Microgreens: Anbau und Vermarktung42:12 Organisation von Familie und Beruf im Gartenbau45:51 Zukunftsvisionen und Gemeinschaftsprojekte im Gartenbau53:56 Die Suche nach Flächen und Partnerschaften01:01:18 Marktgärten und die Rolle des Unternehmers01:04:48 Die Integration von Selbsternte und Bildung01:16:32 Der Kompost-Writer und seine Entwicklung01:22:49 Schöne Momente im Markt01:28:10 Fokus und Planung für das Jahr01:30:19 Tipps für angehende Markthärtnereien01:35:09 Bedeutung des kleinstrukturierten Gemüsebaus01:37:23 Fragen für zukünftige Gäste01:43:50 Abschluss und AusblickKontakt zu Miedelsbacher Gartengemüse:🌐 Unsere Website: https://www.miedelsbachergartengemuese.de ✉️ Schreib uns gerne: [email protected] 📸 Instagram: https://www.instagram.com/miedelsbachergartengemuese/profilecard/?igsh=MXBmZ3ZqNGwxZDJmZg== 📲 Facebook: https://www.facebook.com/share/15LFPDeTve/ 📞 Handy: 01635951055Kontakt zur GemüseManufaktur:🌐 Unsere Website: www.diegemuesemanufaktur.com ✉️ Schreib uns gerne: [email protected] 📸 Instagram: https://www.instagram.com/diegemuesemanufaktur/ 📲 Facebook: https://www.facebook.com/dieGemüseManufaktur/📺 Youtube: https://youtube.com/@diegemusemanufaktur9413?si=oB03r6fhnWd0Oypf📞 Handy (auch per Whatsapp/Telegram/Signal): 0049176/72320406Produkte der GemüseManufaktur:💻 Onlinekurs: https://diegemuesemanufaktur.com/gruendungskurs/💡 Einzelberatung: https://diegemuesemanufaktur.com/beratung/📈 Online Marketing für Marktgärtner: sende uns bitte eine E-MailKontakt zu MarketGarden.de:🌐 Unsere Website: https://marketgarden.de/✉️ Schreib uns gerne: [email protected]📸 Instagram: https://www.instagram.com/relavisio📲 Facebook: https://www.facebook.com/RegenerativerGemuesebau/📺 Youtube: https://www.youtube.com/@ReLaVisioProdukte von MarketGarden.de:🧑🏼‍🎓 Start Up Coaching: https://angebot.marketgarden.de/startup-coaching💻 Onlinekurse: https://angebot.marketgarden.de/kurse💡 Einzelberatung: https://marketgarden.de/service/

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