Gente campera, la Extensión, bizcochos y muchas cosas más.

En este podcast, Marcelo Pereira nos cuenta cuales son las virtudes de la gente campera que hacen tan particular el oficio de quien trabaja en ganadería. Entre sus características destaca el poder de observación y su saber hacer, que se va desarrollando desde la cuna y que se potencia cuando se capacita. Pereira se refiere a la necesidad de instituciones como el Plan, dada su experiencia y conocimiento de campo, de promover este saber hacer, consolidarlo y estimular la formación de quienes hoy trabajan en el campo, y quienes lo harán.

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