Forastera - Laura y Txisku, nos hemos salvado y así llevamos 8 años

El PutoCrack Club #65 Forastera Laura y Txisku Nos hemos salvado y así llevamos 8 años Laura y Txisku del restaurante Forastera en Valencia nos demuestran que la buena cocina puede ser íntima y personal. Con un Bib Gourmand ya en su haber y una cocina que nos enamora. ¿Por qué la Michelin no les ha dado aún una estrella? ¡Hoy, lo debatimos!  Dos apasionados de la gastronomía, una carta que se renueva constantemente y una filosofía que nos invita a disfrutar en este Podcast a lo grande. Hablamos de creatividad, de Bilbao, del restaurante en el Museo Guggenheim (Nerua) y vaciamos 3 botellas de buen vino mientras grabamos. ¡Prepárate una copa también, o mejor una botella entera para sumergirte al mundo de Forastera! Desde Forastera con Bernd H. Knöller y Paco Cremades by La Fábrica de Audio. #Podcast #PodcastOnTheRoad #ElPutoCrackClub #Gastronomía #LauraYTxisku #LauraJurado #TxiskuNuévalos #Forastera #BibGourmand #Nerua #Cocina #VinosNaturales #CervezaCraft #CocinaDeMercado Shownotes Laura y Txisku (Nos hemos salvado y así llevamos 8 años) Pagina web de Forastera: https://forasterarestaurant.es  Instagram de Forastera: @forastera_restaurant Libro de regalo: DIEZ HORAS CON FERRÁN ADRIÀ de Jesús Ruiz Mantilla (La Fábrica Editorial) Los vinos que tomamos:  Confitero Ancestral +, de Fernando Angulo y Mariano Taberner de la Bodega Cueva (Requena) Viruxe de Pedro Méndez (Galicia) Le Rec 2022 - Prieure Saint-Jean de Bebian, Languedoc (France) FUNERALOPOLIS Cerveza, Russian Imperial Stout, 10% de alcohol Laura y Txisku nos recomiendan: Restaurante EL MOLINO en C. Garganta de Alardos, 10480 Madrigal de la Vera, Cáceres, Spain @elputocrackclub  https://www.facebook.com/ElPutoCrackClub  Paco Cremades: https://www.lafabricadeaudio.es   @pacocremades  @lafabricadeaudio  @LaFabricaDAudio   https://www.facebook.com/LaFabricaDeAudio   Bernd H. Knöller: https://linktr.ee/restaurante_riff    @restaurante_riff  @bernd_h.knoeller www.facebook.com/Restaurante.RiFF   https://www.facebook.com/RestauranteRiffValencia   Para mandarnos un mail (nos alegraríamos muchísimo): [email protected] 

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