Entrevistes de Ràdio Palafrugell
Quim Casellas, xef del Casamar de Llafranc, valora ser finalista del Cartaví 2018
23 Oct 2018
Parlem amb el xef del restaurant de l'Hotel Casamar de Llafranc, Quim Casellas, per valorar el taller d'alta cuina catalana impartit al restaurant l'Horta de Can Patxei fomentant amb el fesol de l'ull ros. D'altra banda, el xef del restaurant guardonat amb una estrella Michelin també ha valorat què significa ser finalista dels premis Cartaví 2018 organitzat per l'Associació Vinícola Catalana i que distingeixen els restaurants de Catalunya ue realitzen una àrdua defensa i promoció dels vins emparats en les 11 denominacions d’origen catalanes
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
3ª PARTE | 17 DIC 2025 | EL PARTIDAZO DE COPE
01 Jan 1970
El Partidazo de COPE
13:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
10:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
13:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana