Mexquitic: historias de prosperidad y despojo / María del Rosario Hernández

Mexquitic tiene una tradición agrícola ancestral. Desde hace siglos, buena parte de las hortalizas que se consumen en la capital de San Luis Potosí provienen de ahí. Sin embargo, toda esa tradición y saberes ahora están en riesgo por diversos factores del reciente modelo de producción. ¿Cuáles son estos factores y qué tensiones se han creado históricamente por la posesión y acaparamiento de tierras?La antropóloga María del Rosario Hernández nos cuenta en este episodio.

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