Cómo convertirse en Chef de Talla Mundial y El Fascinante Mundo de la Alta Cocina: #12 Aitor Herrera

Bienvenidos un día más a TRIPPERS! Hoy tenemos con nosotros a Aitor Herrera. Aitor es chef. Hizo la carrera de gastronomía y dirección de empresas hosteleras en la Francisco de Vitoria y Le Cordon Bleu. Hizo su tercer año de Le Cordon Bleu en Australia. Trabajó en un restaurante coreano, un hotel Stanford y al volver estuvo dos años en Coque de Mario Sandoval (dos estrellas Michelin) donde empezó de prácticas y luego ascendió hasta jefe de partidas. Más tarde comenzó su propio negocio de alta pastelería en Tenerife (Sakkara) donde estuvo un año. Actualmente trabaja en Éter en Madrid que cuenta con un Sol Repsol.  ¡Esperamos que los disfrutéis! Información Aitor:  Instagram: @aitorhm25  Síguenos en:  Instagram: https://www.instagram.com/tripperspod... Tiktok: https://www.tiktok.com/@tripperspodcast Email: [email protected] HOSTS: Instagram de Alex Reyes: https://www.instagram.com/alexreeyes/ Instagram de Alex Ridruejo: https://www.instagram.com/alexridruejo/

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