Alianzas para la Mejora en la Produccion de Arroz - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Cooperación internacional en la búsqueda de mayor eficiencia en la producción de arroz Como parte de las actividades que se cumplieron en el marco de la reunión del Fondo Latinoamericano de Arroz Riego, que tuvo lugar en Ibagué, Fedearroz realizó la socialización de los resultados obtenidos con el proyecto Satreps, proyecto desarrollado con el apoyo del gobierno japones y la universidad de Tokio. El arroz (del árabe أرز, Ar-ruzz) es la semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina.1​ El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, detrás del maíz.2​ Debido a que el maíz es producido con otros muchos propósitos aparte del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante en la alimentación humana y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual; es fuente de una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo.3​ Desde 2008, se ha realizado un racionamiento en algunos países debido a la carestía de arroz.4​ En países como Bangladés y Camboya puede llegar a representar casi las tres cuartas partes de la alimentación de la población.5​ Se dedican muchas hectáreas al cultivo del arroz en el mundo. Así como también en la República Dominicana el arroz forma parte del plato tradicional de esa isla y se cultiva a gran escala en la zona norte de la isla. Se sabe que el 95 % de este cultivo se extiende entre los paralelos 53º, latitud norte, y 35º, latitud sur. Su origen es objeto de controversia entre los investigadores; se discute si fue en China o en India. Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Arroz Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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