Aprovechamiento de la Cascara de la Nuez de Marañon - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

Twitter @juangangel Investigadores de Puerto Carreño, en el departamento de Vichada, Colombia detectaron una oportunidad al darse cuenta de que se estaba desaprovechando la cáscara de nuez de marañón, cultivo principal de la región, y que ésta contenía un aceite con alto consumo en algunos países extranjeros. Los investigadores nos cuentan de su importancia y nos muestran cómo hacen la extracción del aceite de cáscara de nuez de marañón. Anacardium occidentale, también conocido como nuez de la India, anacardo, merey, cajú, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, llamado en algunos países de Centroamérica pepa o merey es un árbol originario de Venezuela y del nordeste de Brasil. Muchos de sus componentes son utilizados en la elaboración de productos diversos, como por ejemplo dulces, cosméticos y medicamentos. Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Anacard... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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