Arandanos de Boyaca Llegan a Estados Unidos y a Europa - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

Twitter @juangangel Boyacá es uno de los departamentos de Colombia que cuenta con todos los pisos térmicos, por eso es una excelente opción para la producción de arándanos. La producción y exportación de arándanos se ha convertido en una excelente opción para suplir la necesidad de los mercados internacionales, por degustar esta fruta fresca de manera permanente, producida con altos indices de calidad e inocuidad. El nombre arándano rojo hace referencia a un grupo de arbustos enanos perennes del género Vaccinium, subgénero Oxycoccus, aunque algunos botánicos consideran Oxycoccus un género aparte. Crecen en turberas de carácter ácido en las zonas más frías del Hemisferio Norte. Flores de Vaccinium oxycoccus El arbusto del arándano rojo es bajo, con tallos de 10 cm o menos, con tallos finos y pequeñas hojas perennes. Las flores son de color rosa oscuro, con distintivos pétalos "reflejados" que dejan el estilo y los estambres completamente expuestos, apuntando hacia delante. El fruto es una baya auténtica de tamaño superior al de las hojas. Es inicialmente blanco, pero se vuelve rojo intenso al madurar. Es comestible, con un sabor ácido que puede enmascarar su dulzor. Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Ar%C3%A... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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