Bondades de las Jersey - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Roberto Páez, presidente de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Jersey (Asojersey) y la Directora Ejecutiva de esta Asociación, nos hablan de los avances que ha tenido el sector lechero; como también, la acogida que ha recibido el ganado británico en Colombia. Por otro lado, plantean las soluciones y mecanismos para hacer del sector lácteo, un modelo rentable, sostenible y formal. La Jersey es una raza orientada en forma exclusiva hacia la producción de leche, esta considerada como la segunda raza lechera del mundo. La vaca Jersey llama la atención por su pequeño tamaño y su feminidad. Es la mejor para producir leche en cualquier sitio del mundo, en condiciones especiales inclusive como la del trópico. Además de esto, el típico perfil cóncavo, con frente ancha, cara corta y descarnada, arcos orbitales destacados, morro amplio y una vivacidad incomparable conforman su cabeza tradicional. Su femineidad, su afectividad y mansedumbre y la característica sedosa de su piel fina y suelta, la distinguen de todas las razas lecheras, lo que indican su alta eficiencia transformando el alimento en leche. Los colores van desde el bayo claro, pasando por el marrón, hasta el casi negro, aceptándose las manchas. El color de la ubre, el vientre, y las caras internas de los muslos son más claros que el resto del cuerpo y todas las vacas poseen hocico negro y pestañas negras. Fuente: https://www.ecured.cu/Raza_Jersey Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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