TV AGRO
Caracteristicas de la Raza Bovina Gasconne de los Pirineos- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo
26 Jun 2025
Twitter @juangangel Hoy en TvAgro, hablaremos de la raza bovina Gasconne de los Pirineos y para ello, nos hemos desplazado hasta la comunidad de Cathervielle, un poblado en el departamento de Alto Garona, en el distrito de Saint-Gaudens, Francia. Allí nos encontramos con la familia del señor Christian Asna, con ganaderos y técnicos de la región, para hablar de esta raza bovina, de sus características y sus bondades. La Gasconne proviene de las laderas y de las regiones montañosas de los Pirineos. Se utiliza por su rusticidad y sus cualidades maternas, que han forjado su reputación. La dureza de sus pezuñas y la solidez de sus aplomos le permiten evolucionar fácilmente en todos los tipos de suelos, incluso los más escarpados. Su pelo denso y corto y sus mucosas negras la vuelven resistente a las grandes amplitudes de temperatura. Estas características, combinadas con facilidad de parición innegable y una buena capacidad para soportar la alternancia de los regímenes alimentarios, la convierten en la reina de los pastizales de montaña, lo que no le impide valorizar perfectamente raciones más ricas en zonas de llanura. Fuente Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv
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