Ceba intensiva de Búfalos en Confinamiento - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel La cría de búfalos ha tenido un incremento significativo en Colombia, pues además de considerársele una actividad rentable que mueve alrededor de $314.000 millones de pesos al año (175 millones de dólares al año), conlleva bajos costos de producción, y el hato crece en forma acelerada como consecuencia de su alta fertilidad. De allí que el negocio de los búfalos se constituya en una gran alternativa de inversión en el país, con gran potencial de crecimiento. Según datos de la Asociación Nacional de Criaderos de Búfalos de Colombia (Asobúfalos), actualmente la población de estos animales alcanza los 380.000 ejemplares en el país cafetero. En cuanto a la producción, se estima que en Colombia se producen alrededor de 1.283.540 litros de leche mensuales y 1.425.000 kilos de carne cebada de búfalo al mes. Los búfalos tienen una ganancia de peso diaria, promediando época de invierno y verano, de 650 gramos en pastoreo, lo que se traduce en un alto desempeño reproductivo, que permite obtener animales jóvenes con el peso adecuado de sacrificio, entre 440 y 460 kilos, alrededor de los 20 meses de edad. Se estima el sacrificio anual en el país de unos 60.000 bubillos. Fuente: http://www.perulactea.com/2012/07/02/... Juan Gonzalo Angel www.tvagro.tv

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