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Como es el Mejoramiento Genetico de la Mandioca en Brasil- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo
05 Jul 2025
Twitter @juangangel Una de las inversiones más rentables de la investigación agrícola ha sido el mejoramiento genético de los cultivos. La yuca es una de las producciones beneficiadas por esta tecnología, aumentando su calidad y productividad satisfaciendo de esta manera la necesidad de los agricultores y consumidores. Manihot esculenta, llamado comúnmente yuca, aipim, mandioca, guacamota, casabe, casava o lumu es un arbusto perenne de la familia de las euforbiáceas extensamente cultivado en América, África y Oceanía por sus raíces con almidones de alto valor alimentario. La yuca1 o mandioca es originaria del centro de América del Sur, se ha cultivado en la mayor parte de las zonas tropicales y subtropicales del continente americano. También se introdujo con gran éxito en zonas africanas de similares condiciones climáticas, y aunque se estima que las variedades hoy conocidas son efecto de la selección artificial, hay variedades generadas por el aislamiento geográfico de la selva (casabe, que es altamente venenosa) o la de los altiplanos (yuca, mínimamente venenosa). Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv
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