Como Generar Buenos Resultados en el Cultivo de Ñame - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Ñame (del fulani, nyami, comer)1​ es el nombre dado a un grupo de plantas con tubérculos comestibles del género Dioscorea, principalmente Dioscorea alata y Dioscorea esculenta. El verdadero ñame es una planta trepadora oriunda a las zonas cálidas y húmedas, que se cultiva por su tubérculo comestible desde hace miles de años, sobre todo en África, en Asia del Sur y en las islas del Pacifico. Se prepara de maneras muy variadas, asado, al horno, frito, en puré, sopas y potajes o ahumado. Se puede emplear también como ingrediente de algunos postres. Es el alimento principal de ciertos pueblos, tales como los Igbo de Nigeria. Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%91ame Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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