Como los Jovenes Aplican las Buenas Practicas Ganaderas- TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Los beneficios económicos de la cadena de ganados y carnes pueden aumentar considerablemente si se mejoran las técnicas de manejo, manipulación y transporte, provocando un impacto importante sobre el bienestar de los animales. Las buenas prácticas ganaderas deben ser observadas en cada uno de los eslabones de la cadena, con el fin de obtener un producto alimenticio en cantidad y calidad. El presente trabajo tiene como objetivo analizar los factores que causan lesiones al ganado vacuno durante el transporte hacia las plantas frigoríficas, afectando el bienestar animal y consecuentemente a la cantidad y calidad de la carne. Mediante la utilización de métodos adecuados, se podrán modificar las conductas o prácticas que causen el deterioro de las reses y la consecuente pérdida económica. Fuente https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/buenas-practicas-ganaderas-bienestar-t40309.htm Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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