TV AGRO
Como Producir Material de Cacao Certificado- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo
01 Jun 2025
Twitter @juangangel ACAMAFRUT es la asociación departamental de productores de cacao y especies maderables del Caquetá, una empresa que nació hace 12 años y se ha convertido en una gran alternativa para los agricultores del departamento del Caquetá que estan buscando diversificar y fomentar la sustitución de los cultivos ílicitos. Theobroma cacao L. es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero, planta de hoja perenne de la familia Malvaceae. Theobroma significa, en griego, «alimento de los dioses».3 La palabra cacao se cree viene de los lenguajes de la familia mixe-zoque que hablaban los olmecas antiguos, quienes fueron los primeros en cultivar dicha planta en Mesoamérica.4 En maya yucateco, “Kaj” significa amargo y “Kab” significa jugo.5 Alternativamente, algunos lingüistas proponen la teoría de que en el correr del tiempo pasó por varias transformaciones fonéticas que dieron paso a la palabra “cacaoatl”, la cual evolucionó después a “cacao”.6 Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Theobro... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv
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