Como Producir Vinos en las Colinas de Judea- TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel En Israel, todas las bodegas de vino producen alrededor de 50 millones de botellas al año, esta cultura del consumo ha ido creciendo poco a poco y en la actualidad el mercado exige mejor calidad. Acompáñenos a visitar en las colinas de Judea, considerada una de las regiones vinícolas con más calidad en este país, un tradicional y sorprendente lugar donde se fabrica esta mística y ancestral bebida. El vino existe en todo el Medio Oriente, desde tiempos bíblicos. No obstante, la viticultura en Israel de nuestros días, fue fundada por el barón Edmond de Rothschild, quien en la década de 1880 plantó viñedos de cepas francesas. En 1906, su empresa se convirtió en la cooperativa de viticultores Carmel, que comenzó a exportar vinos Kosher para la comunidad judía en todo el mundo. En general, los vinos Kosher solían ser tintos y dulces, elaborados específicamente para fines religiosos, de ceremonias y de santificación. Con el paso del tiempo, el gusto de los israelíes ha evolucionado más en conformidad con los estándares internacionales. Sin dejar de hacer sus vinos kosher y para fines religiosos, hoy en día cuentan con grandes vinos más comerciales y competitivos dentro del mercado. Fuente http://www.cocinayvino.com/bebidas/historia-la-viticultura-en-israel/ Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.