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TV AGRO

Como se Cultiva el Marañon en Brasil - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

21 May 2025

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Twitter @juangangel El Anacardo occidental, también conocido como nuez de la india, cajú, anacardo, castaña de cajú o marañón, es un árbol originario de Venezuela y del nordeste de Brasil, en la actualidad muchos de sus componentes son utilizados en la elaboración de diversos productos como los dulces, medicamentos, aceites, bebidas, entre otros. Su fruto consta de dos partes: el pseudofruto y la nuez o semilla. El pseudofruto, denominado manzana de cajú, es el resultado del desarrollo del pedúnculo en una estructura carnosa característica de esta planta que se desarrolla y madura posteriormente, hasta convertirse en la nuez; y a pesar de que esta parte del fruto posee un gran potencial, actualmente solo se procesa un 6% de la producción total actual ya que únicamente hay garantía de venta en el mercado para las semillas. Anacardium occidentale, también conocido como nuez de la india, cajú, merey, anacardo, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, llamado en algunos países de Centroamérica pepa o merey es un árbol originario de Venezuela y del nordeste de Brasil. Muchos de sus componentes son utilizados en la elaboración de productos diversos, como por ejemplo dulces, cosméticos y medicamentos. Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Anacard... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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