Cultivo de Manzanas y Duraznos Boyacá - Colombia - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Sinopsis: En el cultivo de caducifulios existen varios elementos que hay que tener muy en cuenta. Producir manzanas y duraznos en Jenesano Boyaca no sólo es cuestión de negocio sino que también es una herencia familiar. La manzana es una fruta pomácea comestible, fruta del manzano doméstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del género Malus) o híbridos de aquel. En algunas zonas de España se le suele llamar pero cuando tiene forma alargada,1​ aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente a la manzana. Se estima que existen entre 5000 y 20 000 variedades/cultivares de manzanas,5​ aunque el número se reduce a nivel comercial. Todavía se están desarrollando nuevas variedades, generalmente mutaciones de otros cultivares anteriores.6​ Las diferentes variedades se distribuyen preferentemente en zonas de climas templado-fríos, pues es una de las especies frutales que requiere mayor cantidad de horas de frío (temperaturas inferiores a 7 °C) durante el periodo de dormición o descanso invernal. Aunque en promedio los cultivares requieren unas 1200 horas de frío, existen cultivares utilizados en zonas subtropicales que requieren tan solo 200-300 horas (por ejemplo, Anna).Se pueden almacenar hasta varios meses y no pierden su frescura. de hecho, los productores cosechan durante la temporada y luego las almacenan hasta por un año en instalaciones especialmente creadas para evitar el proceso de maduración excesivo. Pero es mejor guardarla en la nevera ya que se conservan mejor que a temperatura ambiente. Sin duda es una de las frutas preferidas de muchos, sobretodo en época de calor. No solo refresca y aporta un dulce sabor, sino que además dentro de sus increíbles propiedades, el durazno es rico en betacarotenos, un pigmento que intensifica el bronceado, protege la piel y aumenta el nivel de hidratación de la dermis. Y no solo eso. Bajo su piel aterciopelada se esconde un gran número de nutrientes rejuvenecedores. En China, de donde es originario el durazno, se le considera un símbolo de longevidad e inmortalidad por la filosofía taoísta. Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Manzana http://www.actitudfem.com/belleza/nut... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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