Cómo Convertirse en una Empresa Agricola con Diversidad de Productos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Programa: TRES GENERACIONES IMPULSADAS POR UN SUEÑO (PARTE 1) La diversidad biológica es la base de la agricultura. La diversidad biológica agrícola incluye los ecosistemas, animales, plantas y microorganismos relacionados con la alimentación y la agricultura. Hoy en día, la mayoría de especies de cultivos y ganadería son el resultado de miles de años de intervención humana tales como la reproducción selectiva y otras prácticas agrícolas. La diversidad biológica agrícola proporciona alimentos y materias primas para producir bienes. Más aún, cada, planta, animal y microorganismo tiene su parte en la regulación de los servicios esenciales del ecosistema, tales como la conservación del agua, la descomposición de los residuos y el ciclo de nutrientes, la polinización, el control de plagas y enfermedades, la regulación del clima, el control de la erosión y la prevención de las inundaciones, el secuestro del carbono y muchos más. Aunque la agricultura moderna ha permitido que aumente la producción de alimentos, contribuyendo en gran medida a mejorar la seguridad alimenticia y reducir la pobreza, también ha sido responsable de un daño considerable a la diversidad biológica, principalmente por el cambio de usos del suelo, la sobreexplotación, la intensificación de los sistemas agrícolas de producción, el uso excesivo de productos químicos y agua, la carga de nutrientes, la contaminación y la introducción de especies extrañas. Es mejor usar y gestionar paisajes agrícolas prudente y sustentablemente. Aunque el conocimiento tradicional de los granjeros es fundamental para mantener la diversidad biológica y asegurar la seguridad alimenticia global, hoy en día muchos también consideran que es una parte de las muchas amenazas globales comunes. Se pide a los granjeros que al mismo tiempo conserven la diversidad biológica y contribuyan a responder a las necesidades nutritivas de una población creciente. Sin embargo, no controlan todos los factores implicados, incluyendo los relacionados con las políticas agrícolas, los incentivos, los mercados o los modelos de consumo, y por tanto, necesitan el apoyo de la política gubernamental. Fuente: https://www.cbd.int/iyb/doc/prints/factsheets/iyb-cbd-factsheet-agriculture-es.pdf Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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