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Cómo Escoger un Toro con Genética de Alta Calidad - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
22 Nov 2024
Twitter @juangangel Programa: LTDC: Produccion lineal ( escogencia del toro ).mp4 Los Holstein son reconocidos por facilidad por sus manchas distintivas y se caracterizan por su alta producción lechera. Se trata de ganado largo, estilizado, con patrones de color blanco y negro o rojo y negro. Un ternero de la raza puede pesar 45 kg. al nacer, mientras que una vaca madura puede estar alrededor de los 680 kg. y tener una alzada de 1,47 m. Las novillas Holstein entran a reproducción a los 15 meses de edad cuando han llegado a un peso corporal de 360 kg. Es deseable lograr que una vaca Holstein críe por primera vez entre los 24 y los 27 meses de edad. La gestación de la raza, al igual que la mayoría del ganado bovino, es de aproximadamente nueves meses. Si bien hay vacas que pueden vivir por bastante tiempo, la vida normal productiva de una Holstein es de seis años. Sin embargo, el equipo de Finkeros ha logrado documentar vacas de 13 años en producción en la región de San Miguel de Sema, Boyacá. A parte de aspectos genéticos, la longevidad de una vaca depende del manejo sanitario, de la calidad del alimento y de aspectos ambientales. Producción de leche La producción promedio de leche de la raza Holstein oscila entre los 7,000 y los 8,000 litros al año. Sin embargo, este indicador depende de la calidad y cantidad de comida que se le suministre al animal. Es decir, una vaca Holstein que consuma concentrado durante el ordeño y pastorée en potreros de Raygrass va a tener una producción de leche mayor que una vaca de la misma raza que únicamente coma pasto Kikuyo. No obstante lo anterior, lo que se debe medir en una vaca lechera, independientemente de la raza, es su productividad. Ya que de nada sirven altas producciones a un elevado costo. Lo importante es buscar el balance para lograr una utilidad que beneficie al ganadero. Fuente: http://abc.finkeros.com/holstein/ Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv
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