Cómo Preparar Bloques Multinutricionales para Ganado - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel El bajo potencial alimenticio de los forrajes tropicales, especialmente en sequía determina la necesidad de ofrecer a los animales una suplementación nutricional de elementos energéticos protéicos y minerales, con proposito de que los mismos logren una mayor productividad. Por lo general, el pasto es la fuente más abundante y barata para alimentar el ganado, formando así exclusivamente las base, de los sistemas de producción de nuestro país. Sin embargo, el pasto como fuente única de alimento posee muchas limitantes. La industria ganadera venezolana, basada en la producción natural de las pasturas, depende enormemente de las variaciones en cuanto a calidad y cantidad de material verde producido. Nuestros pastos naturales, debido a su baja digestibilidad y bajo contenido proteico originan bajos niveles de producción, lo cual no permite maximizar el potencial gen ético de los rebaños y una producción animal sostenida, por las deficiencias proteicas y desequilibrios de proteína y energía; asimismo, muchos de los suelos dedicados a la producción pecuaria presentan deficiencias de fósforo y otros minerales. Una manera de mejorar la productividad animal, consiste en suministrar suplementos alimenticios a los rebaños. Una de las técnicas utilizadas son los Bloques Multinutricionales (BMN), los cuales constituyen una estrategia alterna y una tecnología para suplementar nutrimentos de alta concentración energética, proteica y mineral a los rumiantes, Su elaboración a nivel de fincas es muy fácil y permite el uso de algunas materias primas locales. El BMN posee en su composición los nutrimentos básicos que necesita el animal para el óptimo funcionamiento de su organismo, estando mezclados, compactados y presentados en forma cúbica o cilíndrica, con un peso que oscila entre 15 y 50 kg. Estos bloques se deben suministrar al ganado para complementar las deficiencias de nutrimentos que presentan los pastos. Con la utilización de BMN, se logra el suministro permanente y uniforme de nitrógeno a través de la urea; también, proteína sobrepasante, minerales y energía. Cuando éstos son lamidos por el animal, mejora el ecosistema ruminal e induce a la flora microbiana a realizar una máxima síntesis de proteína ya degradar más eficientemente la fibra de los forrajes de baja calidad. Composición de los bloques Como puede observarse en el Cuadro 1 existen distintas fórmulas para elaborar los bloques, variando el número y el tipo de ingredientes a utilizar. En el mismo cuadro podemos notar que la urea es básica como fuente nitrogenada no proteica para aportar a la flora microbiana, nitrógeno en forma de amoniaco; igualmente, la proteína natural vendría a participar como proteína sobrepasante para complementar el aporte de aminoácidos a nivel intestinal y finalmente, la melaza y la harina de maíz como fuentes energéticas. Según ensayos realizados por investigadores del Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Táchira, se han obtenido resultados muy relevantes en cuanto al promedio de ganancia diaria de peso, en mautas, cuando se utilizaron bloques multinutricionales durante el verano en el área de Coloncito en el Estado Táchira. Vale la pena destacar que en este mismo ensayo se incorporó un desparasitante a base de febendazol de metilo, afectando enormemente a la población parasitaria, al ser comparados con el grupo testigo. Por otra parte, en la Agropecuaria Paraíso en Guasdualito, Estado Apure, utilizándose el bloque multinutricional 5 del Cuadro 1, fueron comparados dos lotes de toros con un peso inicial promedio de 402 Kg. bajo condiciones de pastoreo en pleno verano, ofreciendo una ganancia de peso diario de 100 g y de 486 g para los grupos testigo y BMN, respectivamente. Fuente Juan Gonzalo Angel www.tvagro.tv

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.