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TV AGRO

El Frijol Caupí y la Seguridad Alimentaria en Brasil- TvAgro por Juan Gonzalo Angel

19 May 2025

Description

Twitter @juangangel El frijol Caupí se ha convertido en una de las principales proteínas vegetales con la cual se busca dar una serie de soluciones a problemas de hambre y escasez de alternativas que se presentan en la seguridad alimentaria en Brasil; para esto la empresa de Brasilera de Pesquisa Agropecuaria Embrapa, viene desarrollando una serie de investigaciones para crear unas variedades de frijol caupí adaptadas a las regiones más secas de Brasil y volverlas una prioridad en la alimentación de las familias brasileras. Seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico de los mismos. Se considera que un hogar está en una situación de seguridad alimentaria cuando sus miembros disponen de manera sostenida a alimentos suficientes en cantidad y calidad según las necesidades biológicas. Las fases de la seguridad alimentaria van desde la situación de seguridad alimentaria hasta la de hambruna a gran escala. Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Segurid... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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