Esfuerzos para Producir Cítricos de Calidad - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel De acuerdo con información publicada por la FAO la producción y el consumo mundiales de naranjas y otros cítricos han aumentado considerablemente desde mediados del decenio de 1980 y los productos elaborados a partir de estas frutas cítricas han registrado un aumento aún más rápido a medida que las mejoras introducidas en el transporte y el envasado han reducido los costos y mejorado la calidad. Esa rápida expansión de la producción y el crecimiento más lento de la demanda de las naranjas, principalmente, han dado lugar a una reducción de los precios de este producto, tanto fresco como elaborado. Según la publicación de FAO, el ritmo de nuevas plantaciones se ha hecho menos acelerado y se prevé que las tasas de crecimiento proyectadas respecto de la producción y el consumo en los próximos diez años serán inferiores a las alcanzadas durante los diez años precedentes. São Paulo (Brasil) y Florida (Estados Unidos) seguirán siendo las dos principales regiones de producción de naranjas elaboradas de todo el mundo. También se prevé que China incrementará su producción y consumo de naranjas y otros países latinoamericanos productores, como Argentina, México, Cuba, Belice y Costa Rica, seguirán aumentando su producción, pero a un ritmo más lento. FAO estima que la producción y el consumo de cítricos en Asia también aumentará, pero el consumo dependerá principalmente de la producción nacional. Muchos países de Asia mantienen aranceles elevados sobre las importaciones de cítricos. Se prevé que la producción de África aumentará solamente en los países que bordean el Mediterráneo y en Sudáfrica. Fuente http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtua... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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