Fitosanidad en cultivos de café y durazno - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel La Fitosanidad o Protección de Plantas, o como quiera que se le llame, es una rama de la agricultura encargada de mantener los cultivos en buen estado fitosanitario, mediante la lucha contra los organismos que constituyen plagas de estos, ya sea mediante medios químicos o biológicos, así como utilizando sistemas de señalización y pronóstico que eviten o disminuyan el uso indiscriminado de estos productos. Lo más seguro haya sido que hombre desde que se empezó a acostumbrar a la vida sedentaria y por ende a la agricultura y ganadería como medio esencial de sustento, enseguida que comenzaron a existir extensiones más o menos grandes de plantaciones de monocultivo las plagas y enfermedades que hasta ese momento pudieron pasar inadvertidas comenzaron a darse a conocer y tomar protagonismo, dañando las plantas sembradas y para colmo los productos ya almacenado. Esto sin duda debe haber puesto a aquellos hombres frente a un problema que sin saberlo los acompañaría para siempre. Enseguida debieron surgir innumerables formas de control de estos indeseables huéspedes, desde el brujo o sacerdote de la tribu, recoger y matar los insectos grandes o las hojas dañadas, aplicar cenizas o lo que se les ocurriera, hasta vencer o ser vencidos y era entonces cuando tenían que emigrar por el hambre o morir, este trauma nos acompaño hasta hace muy poco, cuando en el siglo pasado miles de irlandeses huyeron hacia todo el mundo, pero principalmente hacia los Estados Unidos por la plaga que azotó las plantaciones de patata en ese país, en ese caso fue el hongo Phytophtora infectans o tizón de la hoja, por suerte el desarrollo posterior de innumerables productos más o menos efectivos y la aplicación de manejos integrados posiblemente evitarán que estas catástrofes ocurran nuevamente. Fuente http://www.concitver.com/14_4fitosani... Juan Gonzalo Angel www.tvagro.tv

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