Ganado Bovino Bos taurus y Bos indicus - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Bos taurus Son razas originarias de Europa reconocidas en todo el mundo por sus altos rendimientos cárnicos y la precocidad de sus crías. Entre las razas representativas de la especie Bos Taurus están: Aberdeen Angus, Limousin, Hereford, Shorthorn, Charolaise, Romagnola, Chianina, Jersey, Pardo Suizo y entre otros. Bos indicus También conocido como ganado cebú, es más popular entre los países del trópico en los cuales se ha procedido a realizar cruces de animales Bos indicus con animales criollos o Bos taurus. Algunas de las razas más representativas de esta especie son: Brahman, Nelore, Guzerat, Gyr, Indubrasil. Atributos Bos indicus Bos taurus Apariencia Corpulentos, musculosos, sin grasa subcutánea y sin grasa abundante. Esqueleto de huesos largos y finos, índices de fortaleza física. Voluminosos y con abundante carne y grasa. Esqueleto de huesos cortos y gruesos, signos de gran precocidad. Temperamento Activo y vivaz. Tranquilo o apático. Conformación Corporal Cabeza Proporción mediana, larga y estrecha. Proporcionalmente pequeña, corta y ancha. Orejas Largas, puntiagudas, móviles y/o pendulosas. Cortas no pendulosas. Cuernos Grandes y fuertes (excepto en el Nelore). Cortos y finos. Cuello Mediano y largo. Corto a mediano. Línea Dorsal Cruz alta y dorso lomo algo más bajo. Es una sola línea horizontal. Tórax Algo estrecho pero profundo y largo. Amplio y con costillas bien arqueadas. Pecho Estrecho y profundo. Ancho y profundo. Espalda No muy musculosas. Musculosas. Grupa Ancha, corta y oblicua. Amplia y horizontal. Cuarto Posterior Musculoso. Muy desarrollado. Cola Implantada alta, larga y con forma de látigo. Inserción a nivel, corta y gruesa. Giba Implantada en la cruz o dorso, muy voluminosa. Carece de giba. Extremidades Miembros Largos de huesos finos. Cortos y de huesos gruesos. Piel Cuero Fino y de mayor área formando pliegues colgantes en papada, vientre y prepucio intensamente pigmentado. Textura espesa, por lo general sin pigmentar (Razas negras Aberdeen, Angus, etc.) Pelaje Cobertura Pilosa Pelos cortos, finos, lacios y muy suaves. Pelos relativamente largos, rizados y ondulados. Color Piel negra o ébano y pelos blancos, colorados, grises o negros. Piel y pelos claros excepto en algunas razas negras. Fuente: http://generalidadesdelaganaderiabovi... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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