La Produccion de Lana de Oveja_ Una Labor Ancestral - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

Twitter @juangangel Desde hace muchos años el trabajo y la fuente de ingreso para muchos de los habitantes del municipio de Pesca (Boyacá), era quitarle con las manos la lana a los cueros de las ovejas, lo que se convirtió en una labor popular, de aquí nace el apelativo “pelavisguas”, con el que se les conoce comúnmente a los nacidos en este municipio. Esta labor ancestral hoy esta casi perdida, son muy pocos los que continúan realizando esta tarea, es un trabajo pesado, poco atractivo, que requiere mucha mano de obra. Las ovejas no solo sirven para la producción de lana, hoy por hoy ha crecido toda una industria al rededor de este tipo de ganado. Antes se creía que la crianza de ovinos era propia del trópico bajo, teoría que se ha ido desmitificando con el paso del tiempo. En la actualidad, las principales zonas productoras de carne de ovino en el trópico bajo son Cesar, Sucre, Santander, Tolima, Córdoba y La Guajira, mientras que en el trópico alto son Boyacá, Cundinamarca, Antioquia, Valle del Cauca y Cauca, cada una de ellas con una participación importante en la crianza y producción del ganado, que se ha ido orientando hacia la línea cárnica. En 2018, la Organización de Cadena Productiva Ovino-Caprina Nacional registró una producción total de 14.931 toneladas, 1.200 más que en 2017 cuando se registraron 13.712 toneladas. Fuente https://www.agronegocios.co/ganaderia/ovinos-en-colombia-producen-cerca-de-15000-toneladas-de-carne-al-ano-2891243#:~:text=En%202018%2C%20la%20Organizaci%C3%B3n%20de,cuando%20se%20registraron%2013.712%20toneladas. Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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