Twitter @juangangel El productor de leche recolecta su cosecha mediante el ordeño. Los ordeñadores son personas que deben saber ordeñar y tener mucha responsabilidad. El ganadero hace inversiones en mejorar pasturas, mejorar alimentación, instalaciones adecuadas, equipos de ordeño, mejora genética de sus vacas, buena higiene, rutina de ordeño adecuada y constante, y capacita e incentiva el recurso humano, pero hay un aspecto que falta mejorar en las explotaciones lecheras, saber ordeñar, saber extraer la leche, garantizar producción de leche extraída por vaca, por día y por lactancia. Fuente http://asobufalos.com/wp-content/uploads/2013/12/APRENDER-A-ORDE%C3%91AR.pdf Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv
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