Portafolio del Agro Comprendiendo los Diferenciales- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

Twitter @juangangel Aquí Judy y Andrés nos enseñan cómo el mercado internacional sirve como base para establecer el precio interno que reciben los productores por su café en los diversos países cafeteros de Centro y Sur-América. Caso de estudio: Qué tanto percibe el productor que es recompensado por la calidad de su café. El café no es sólo cafeína, también contiene sustancias con propiedades antioxidantes. Los flavonoides actúan como defensa ante posibles enfermedades y ataques de microorganismos y además retrasan el envejecimiento de las células. La cantidad de antioxidantes que puede ofrecer una taza depende del tipo de café verde, del tueste y del modo de preparación. Fuente https://laopinion.com/2018/05/04/12-b... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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