Produccion Beneficio y Exportación de Cafe de Alta Calidad - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

Twitter @juangangel En este capítulo de Conectando el Agro hablaremos de una bebida que a una gran cantidad de personas les gusta y es EL Café, y para esto tendremos desde Costa Rica a 3 invitados que nos contarán su experiencia en producción, beneficio y exportación de Café de alta Calidad. Y desde Colombia contaremos con la presencia de Felipe, él es Barista y Caficultor, donde nos contará cómo por medio del barismo se pueden contar historias y generar experiencias en el consumidor. El 100% de nuestro café es de la especie Arábica, de las variedades Caturra y Catuaí, que produce un grano de mayor calidad y una taza con mejores características organolépticas: agradable, aromática y fina. Desde 1989 se prohíbe por Ley la siembra de café Robusta por inferior calidad de taza. Además, se dejó de cultivar los Catimores, de gran productividad, para preservar la calidad de taza. Fuente http://www.icafe.cr/nuestro-cafe/el-mejor-cafe-del-mundo/ Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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