Produccion de Leche Ovina - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

Twitter @juangangel Don Pablo Lesmes productor de leche desde hace treinta años, junto con su familia decidió apostarle a un proyecto innovador, la producción de leche ovina y la elaboración de derivados lácteos, una excelente idea que ya esta dando buenos resultados. Las ovejas son unos rumiantes de tamaño relativamente pequeño, generalmente con un pelo rizado que recibe el nombre de lana y a menudo con cuernos laterales en forma de espiral. Las ovejas domésticas se diferencian de sus antepasados y sus parientes salvajes en varios aspectos, habiéndose convertido en una especie neoténica como resultado de la crianza selectiva realizada por los seres humanos.29​30​ Algunas razas primitivas todavía conservan algunas de las características de sus parientes salvajes, como las colas cortas. Según la raza, las ovejas pueden no tener cuernos, tenerlos ambos sexos, o solo los machos. La mayoría de las razas con cuernos tienen solo un par, pero algunas pueden tener varios.31​ Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Ovis_or... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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