Producción de Sales Mineralizadas y Suplementos para el Ganado - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Con excepción de los rumiantes, las otras especies animales reciben el suplemento mineral incorporado en el concentrado o la ración completa. Para la suplementación de bovinos es necesario considerar: La importancia de suplir todos los elementos esenciales sabidamente deficientes en concentrados, pastos y forrajes. En el trópico los elementos usualmente deficientes son: Ca, P, Cu, Zn, I, Se, Mg, Co y Fe. Utilizar fuentes minerales idóneas, con alta biodisponibilidad, libres de elementos tóxicos y verificar su grado de pureza. Considerar elementos higroscópicos en la fuente mineral, esta situación puede alterar la proporción del elemento en la misma. Las fuentes minerales deben tener granulometría uniforme para evitar segregación de partículas durante el mezclado. La carga electrostática de las fuentes minerales puede dificultar el mezclado homogéneo, por ello es conveniente utilizar vehículos como almidones y harinas de cereales que mejoran la palatabilidad y facilitan el mezclado. La mezcla final debe aportar mínimo el 4% de fósforo. En localidades donde la concentración de este elemento en las forrajeras sea menor a 0.2%, la sal deberá contener entre 8 a 10%. Tener una relación calcio : fósforo mayor a 2 : 1. Suplir mínimo el 50% de los requerimientos de microminerales (Co, Cu, I, Mn y Zn). En regiones de reconocida deficiencia deberán aportar el 100% del requerimiento. Incluir entre 25 a 50% de Cloruro de sodio para mejorar la palatabilidad y el consumo. Tener un tamaño de partícula que favorezca la mezcla homogénea. Ser fabricado por personas idóneas, con control de calidad y garantía en cuanto a su composición. Al menos 17 minerales son requeridos por el ganado de carne: los macrominerales requeridos incluyen calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cloro y azufre. Los microminerales requeridos son: cromo, cobalto, cobre, yodo, hierro, manganeso, molibdeno, níquel, selenio y zinc. Otros minerales como el arsénico, boro, plomo, silicio y vanadio, han mostrado ser importantes para algunas especies animales, pero son de limitada aplicación practica en la nutrición del ganado. Fuente http://aprendeenlinea.udea.edu.co/rev... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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