Twitter @juangangel La papa es un producto estratégico para el país desde los ámbitos económico, social, político, medio-ambiental y nutricional. El cultivo de papa es la principal actividad agrícola de clima frío, se localiza entre 2.000 y 3.500 m.s.n.m.; la producción comercial se concentra entre 2.500 y 3.000 m.s.n.m. Su cultivo se encuentra disperso en la zona andina, en su mayoría es de economía campesina tradicional realizado por pequeños agricultores. Unas 90.000 familias cultivan papa, la actividad genera unos 15 millones de jornales / año representados en mano de obra rural no calificada. Es el producto agrícola que demanda la mayor cantidad de fungicidas y de insecticidas y, después del café, la segunda que demanda fertilizantes; es un usuario permanente de servicios de transporte terrestre, semillas, empaques, agroquímicos, maquinaria y equipos. En los últimos años, el área sembrada ha disminuido por condiciones técnicas y de mercado. Las variaciones de los precios de la papa, así como los cambios en el régimen climático, generan incertidumbre entre los agricultores para adelantar sus cultivos. Por otra parte, el alza en el costo de los insumos, la disminución del consumo, la competencia generada por alimentos sustitutos y una balanza comercial desfavorable (mínimas exportaciones de papa fresca, procesada y semilla, e incremento de importaciones de papa procesada), son factores adicionales que explican la menor superficie sembrada del tubérculo. De las 133.865 hectáreas cultivadas en el país, las variedades de mayor importancia son Pastusa Suprema (29,7%), Diacol Capiro (25,7%), Parda Pastusa (13%), Ica Única (10,5%), Criolla Colombia (6,4%), Tuquerreña (4,1%), Ica Puracé (1,1%) y otras variedades como Ica Nariño, Ica Nevada, Esmeralda, Salentuna, Argentina, Roja Nariño, Punto Azul, Rubí, Ica Cumanday y numerosos materiales nativos regionales que representan cerca del 9,5% restante. Fuente http://conectarural.org/sitio/sites/d... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv
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