Que es la Produccion Ecologica de Algas- TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Las algas son un grupo de organismos vegetales acuáticos que tienen la capacidad de producir su propio alimento a partir de sustancias inorgánicas, se encuentran en agua dulce o salada y son consideradas el primer eslabón de la cadena trófica. Algunas especies comprenden muchas aplicaciones en beneficio del ser humano, por esta razón la demanda de algas ha crecido con rapidez en los últimos años. En Israel visitamos una granja que desarrolló una tecnología que simula un entorno marino, permitiendo realizar la producción de algas de una forma ecológica y sostenible. La utilización de las algas como fertilizante se remonta al siglo XIX, cuando los habitantes de las costas, recogían las grandes algas pardas arrastradas por la marea y las aportaban en sus terrenos. A comienzos del siglo XX, se desarrolló una pequeña industria basada en el secado y la molienda de algas, pero se debilitó con la llegada de los fertilizantes químicos sintéticos. Hoy en día, debido al aumento de la popularidad de la agricultura orgánica, se está revitalizando esta industria, pero no en gran escala, ya que el costo total del secado y transporte ha limitado su utilización a climas soleados y en lugares donde los compradores se hallan cercanos a la costa. En 1991, se estimó que se utilizaban anualmente unas 10.000 toneladas de algas húmedas para obtener 1.000 toneladas de extractos de algas con un valor de 5 millones de dólares. No obstante, desde entonces el mercado se ha duplicado debido probablemente al amplio reconocimiento de la utilidad de los productos y a la mayor popularidad, de la agricultura orgánica, en la que los extractos son especialmente eficaces para el cultivo de hortalizas y algunas frutas. Fuente http://www.infoagro.com/abonos/algas.htm Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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