Que es la Produccion Sostenible de Ovinos para Carne - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel La oveja (Ovis orientalis aries)1​es un mamífero cuadrúpedo ungulado doméstico, usado como ganado. Como todos los rumiantes, las ovejas son artiodáctilos, o animales con pezuñas. A pesar de que el término «oveja» se aplica a muchas especies del género Ovis, por lo general hace referencia a la subespecie doméstica de Ovis orientalis. Posiblemente desciendan del muflón salvaje de Europa y Asia, y fueron uno de los primeros animales en ser domesticados para fines agrícolas, criadas principalmente por su lana, carne y leche. La lana de oveja es la fibra animal más utilizada y por lo general se recoge mediante esquila. Su carne recibe el nombre de carne de cordero cuando es de un animal joven y de ovino mayor o carnero cuando proviene de animales de más de un año.2​ También se crían como organismo modelo para la investigación científica. Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Ovis_orientalis_aries Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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