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TV AGRO

Razas angus y wagyu en cortes especializados - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

15 Nov 2025

Description

Los cortes especializados de carne son cada vez más aclamados por los consumidores. Razas como la Angus, Wagyu o partes muy finas del cerdo, entran a jugar en un recorrido al paladar, en donde el sabor más exquisito se lleva las mejores remuneraciones. Conocimos las historias detrás de este tipo de ganadería. Twitter @juangangel Fuente Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv

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