ウイスキー旅
Episodes
これは万能！紅茶のお酒
27 Mar 2022
Contributed by Lukas
３月27日の誕生日カクテルはティフィン・カシスティ🍷 この材料のリキュールが万能すぎ！ The post これは万...
今日の誕生日カクテル 意外なあわせワザ
26 Mar 2022
Contributed by Lukas
３月２６日の誕生日カクテルはチナール・トニック🍹 チナールというお酒と合わせる意外な飲み物。 The pos...
今日の誕生日カクテル、オススメのフルーツブランデー
18 Mar 2022
Contributed by Lukas
3月19日の誕生日カクテルは「アプリコット・フィズ」 オススメの飲み方とフルーツブランデーについて。 The pos...
YouTubeとスタエフの意外なコンビネーション
14 Mar 2022
Contributed by Lukas
昨夜のYouTubeライブ配信のあとスタエフライブを開いて感じたこと。 The post YouTubeとスタエフの意外なコンビネー...
ストレスとお酒づくり、意外な相関関係
12 Mar 2022
Contributed by Lukas
スペインのシェリー酒のメーカーの方が話してくれたストレスと葡萄の意外な関係。 The post ストレスとお酒づく...
ウクライナ危機で今、日本国内で起こっていること
10 Mar 2022
Contributed by Lukas
昨日とある教育機関の先生から投げられた問題。 The post ウクライナ危機で今、日本国内で起こっていること firs...
日本のウィスキーの父が残した三つの武勇伝
09 Mar 2022
Contributed by Lukas
日本のウィスキーの父と言われるニッカウィスキーの創設者竹鶴正孝さんが残した３つのエピソード。 The post 日...
小さな巨人ジャック・ダニエルがヤバすぎた
08 Mar 2022
Contributed by Lukas
テネシーウィスキーのジャック・ダニエルの創設者は身長が155センチの小さなおじさんでした。彼の生き様と死...
お家で眠ってるウィスキー それ、お宝かも
04 Mar 2022
Contributed by Lukas
お家で何年も放置されて棚のすみでホコリをかぶっているウィスキーがよく見てみると凄い価値のあるものかも...
自分メディアを持つ、ということ
03 Mar 2022
Contributed by Lukas
ブラックニッカを飲みながら深夜のテレビ報道で感じた危機感。 The post 自分メディアを持つ、ということ first a...
音声配信は鮮度が大事
02 Mar 2022
Contributed by Lukas
一週間前、札幌から神戸に帰って直ぐに配信した回の反響が大きかったのでそのワケを考えてみました。 The post...
BARのマスターとぶっちゃけトーク
01 Mar 2022
Contributed by Lukas
BARのマスターとぶっちゃけトーク。地方でお店をやってみたい！と相談してみました。 Twitterコミュニティ「樽屋...
ロシア産ウォッカの不買運動に思うこと
27 Feb 2022
Contributed by Lukas
カナダなど北米でロシア産ウォッカの不買運動が起きているという記事をを読んで、これすると本当に困るのは...
意外とメジャーなウクライナのお酒が美味すぎる
27 Feb 2022
Contributed by Lukas
世界中で飲まれているウクライナ産🇺🇦のお酒。 The post 意外とメジャーなウクライナのお酒が美味すぎ...
豪雪で神戸に帰れなくなった北海道の夜
24 Feb 2022
Contributed by Lukas
大雪で札幌から神戸に帰れなくなりました。 The post 豪雪で神戸に帰れなくなった北海道の夜 first appeared on ウイス...
人間関係に悩んでいる20代からのお便り
21 Feb 2022
Contributed by Lukas
転職を考える27歳の方からのお便り返しと今日の誕生日カクテル「エル・プレジデンテ」🍸 The post 人間関係...
神戸でバーテンダーをやりたい方いますか？
19 Feb 2022
Contributed by Lukas
神戸のとある方からお店を手伝って欲しいという声をかけて頂きましたが、僕自身はそれに応えられないのでど...
地方移住と音声配信
17 Feb 2022
Contributed by Lukas
都会から地方に移住して飲食店をはじめる若いご夫婦を全力で応援するぞ！！ The post 地方移住と音声配信 first a...
バレンタインデー 登校拒否した息子と話して
15 Feb 2022
Contributed by Lukas
バレンタインデーの朝、登校拒否した息子と話して感じた世代ギャップ。 The post バレンタインデー 登校拒否し...
100年前に生まれたオリンピック・カクテル
11 Feb 2022
Contributed by Lukas
100年以上前、パリ・オリンピックで生まれたカクテル。日の丸を背負った選手は誰と戦っているのか。 The post 10...
大学受験生がバーテンダーを志す話
30 Jan 2022
Contributed by Lukas
19歳の受験生を持つお父さんから頂いたお便りです。 The post 大学受験生がバーテンダーを志す話 first appeared on ウ...
音声配信を始めて劇的に上手くなったこと
28 Jan 2022
Contributed by Lukas
音声配信を始めて４年ちょっと、最近劇的に上手くなったことがあります☺️ The post 音声配信を始めて劇...
中高年 お酒の適量は？
26 Jan 2022
Contributed by Lukas
頂いたお便りを読んで過去に出会った二人を思い出しながらご質問にお答えします。 The post 中高年 お酒の適量...
アラフィフ起業につきまとう三つの壁
21 Jan 2022
Contributed by Lukas
アラフィフ起業で起こりがちな三つのマインドブロック。 The post アラフィフ起業につきまとう三つの壁 first appe...
新旧バーテンダー対談 その③
14 Jan 2022
Contributed by Lukas
新旧バーテンダーがハイボールを飲みながら過去キツく印象に残っているお客様のエピソードを語ります。 The p...
音声配信を始めた理由
13 Jan 2022
Contributed by Lukas
僕が４年前にポッドキャストを始めたきっかけをつぶやきます。 The post 音声配信を始めた理由 first appeared on ウイ...
見つけた！ハイボールにピタリと合うおつまみ
05 Jan 2022
Contributed by Lukas
下町の商店街で見つけたハイボールにピッタリなおつまみの凄さは味だけでは無かった！ The post 見つけた！ハイ...
【雑談】たまたま入ったお店が素敵すぎた
31 Dec 2021
Contributed by Lukas
とある温泉街の居酒屋が何故か素敵だったお話。 The post 【雑談】たまたま入ったお店が素敵すぎた first appeared o...
はじめてBARでオーダーするならこのカクテル
29 Dec 2021
Contributed by Lukas
行きつけのBARを作りたい！ゆっくりBAR巡りをしてみたい！ そんな方へ始めて入ったBARで先ず始めに注文するなら...
これがビール？ヨーロッパのビール３選
27 Dec 2021
Contributed by Lukas
ゆっくり時間をかけて楽しんで欲しい。ヨーロッパのビールを３本紹介。 The post これがビール？ヨーロッパのビ...
マックフライポテトが消える日はあの国のお酒が飲めなくなる日
23 Dec 2021
Contributed by Lukas
マックフライ🍟ポテトのM.Lサイズがしばらく販売休止だそうですね。 ポテトが食べれなくなる日は、あの国...
冬至 柚子を使った簡単カクテル
22 Dec 2021
Contributed by Lukas
今日は冬至ですね。夜が1番長い日、湯船に柚子の入った柚子湯。 柚子を使った自宅で簡単ワインカクテルの紹介...
新旧バーテンダー対談② ラフロイグ10年シェリーオーク
21 Dec 2021
Contributed by Lukas
ラジオとYouTubeの収録を終えたあと10杯目のラフロイグ10年シェリーオークを飲みながら。 The post 新旧バーテンダ...
シュトレンに合うお酒 コメント返し
20 Dec 2021
Contributed by Lukas
前回の放送でクリスマス🎄菓子のシュトレンについて沢山のコメントを頂きホントに嬉しいです。甘いシュ...
ウィスキーにピッタリ合うクリスマスのお菓子
16 Dec 2021
Contributed by Lukas
去年からハマっているクリスマスシーズンのお菓子「シュトレン」。このお菓子に合うウィスキー🥃 The post...
今年やり残したこと
15 Dec 2021
Contributed by Lukas
2021年やり残したことはアイルランドで🇮🇪ウィスキーとサーフィンを堪能することです。 The post 今年や...
2021年 お世話になった方へ届けたいウィスキー
14 Dec 2021
Contributed by Lukas
今年もそろそろ終わりますね。今年お世話になった方へ届けたいウィスキーはコレ。 The post 2021年 お世話になっ...
法則 生ビールとハイボールの関係
10 Dec 2021
Contributed by Lukas
居酒屋で注文するビールとハイボールにはある法則が有ります。四つのクイズ形式でお伝えします ピンチの社長...
２人の音声配信者に気付かされたこと
05 Dec 2021
Contributed by Lukas
ヴォイシーのゴウキさん、ポッドキャストの金型社長。この２人の配信者の意外な共通点に気付かされたこと。...
近況報告
04 Dec 2021
Contributed by Lukas
近況報告などつぶやきです。 The post 近況報告 first appeared on ウイスキーおじさん.
ウィスキー 今買っておくならこの一本
04 Dec 2021
Contributed by Lukas
前回の放送のぶっちゃけ対談で図らずもBARのマスターと一致した「今買うべき日本のウィスキーはこれ」一本を...
【保存版】ウィスキー値上げ！新旧バーテンダーぶっちゃけ対談
02 Dec 2021
Contributed by Lukas
2022年の春、サントリー・ウィスキーが値上げされるということで現役と元バーテンダーがウィスキーの将来をぶ...
値段は下げずに〇〇を下げよう
29 Nov 2021
Contributed by Lukas
僕はよく自身のサービスや商品の値段を決める際に安売り沼にハマりそうになる事が有ります。 安売りのスパイ...
世代別 刺さるウィスキーはズバリこれ
27 Nov 2021
Contributed by Lukas
20代から30代、40代とその年代の時代背景で盛り上がったウィスキーも違います。 当時の背景から流行ったウィス...
ウィスキー業界の【失われた２０年】
26 Nov 2021
Contributed by Lukas
1990年からの20年はウィスキー業界にとって失われた２０年と言われています。 しかし、僕たちユーザーにとって...
そのジョニーウォーカーどっち向き？
26 Nov 2021
Contributed by Lukas
スコッチ好きならついつい誰かに話したくなるジョニーウォーカーにまつわるエピソード🥃 訂正 聴きなお...
音声プラットフォームとウェルビーイング
24 Nov 2021
Contributed by Lukas
日経イベント&セミナー 第二回日経Well-beingシンポジウムを見て。音声プラットフォームとウェルビーイングのリ...
ウィスキー 初めて飲むならこの３本【シングルモルト編】
23 Nov 2021
Contributed by Lukas
BARやおウチでシングルモルト・ウィスキーを飲んでみたい方へ。プロがすすめる３本。 The post ウィスキー 初め...
音声配信 2年間やらかし続けた勘違い
22 Nov 2021
Contributed by Lukas
３年前からポッドキャストで音声配信続けていた僕がずっとやらかし続けた勘違い。 The post 音声配信 2年間やら...
今日の誕生日カクテル アメリカの感謝祭
21 Nov 2021
Contributed by Lukas
11月21日の誕生日カクテルは🍸【トレス・コスモポリタン】 このカクテルに使われるクランベリー🍓はア...
日本酒の蔵元がウィスキーを造ったら…
19 Nov 2021
Contributed by Lukas
日本のウィスキーは今、世界中から注目されてますが 日本酒の蔵元が本気でウィスキー造りを始めました。 The ...
モテる男の条件
18 Nov 2021
Contributed by Lukas
以前お店に来られていた２人の男性のお話です。 The post モテる男の条件 first appeared on ウイスキーおじさん.
【雑談回】思いのほか高価な買い物をしてしまった事ってある？
17 Nov 2021
Contributed by Lukas
皆んなに質問、、。ついつい高価なモノを衝動買いしてまった事って有りますかね？？ The post 【雑談回】思いの...
最近飲んだコスパ最高！ウィスキーはこれ⭐︎
17 Nov 2021
Contributed by Lukas
最近飲んだ中でもこれがダントツ！安くて美味しいモルト・ウィスキー🥃 The post 最近飲んだコスパ最高！ウ...
SNS上で起きる見えないすれ違い
10 Nov 2021
Contributed by Lukas
YouTubeや音声、ブログなど自身のメディアを見つけてもらうのにTwitterやInstagramなど拡散型のSNSとの連動が効果的だ...
すご〜いっ⁉︎って言われるウィスキーの雑学3選
09 Nov 2021
Contributed by Lukas
お酒の席でとなりの人に「凄い〜、よく知ってる⁉︎」と言われてその場を盛り上げるウィスキーの雑学を３...
3万円あったらどんなウィスキーを買う？
09 Nov 2021
Contributed by Lukas
以前clubhouseで3万円でどんなウィスキーを買うか？ という話で盛り上がっていたのですが、僕の答えにみんなドン...
YouTubeチャンネル登録者1,000人超えるまでこれだけはやらなかったこと
08 Nov 2021
Contributed by Lukas
YouTubeのチャンネル登録者が1,000人超えるまでこれだけは絶対にやらなかったこと The post YouTubeチャンネル登録者1...
人生につまづいたらコレやってみよう
07 Nov 2021
Contributed by Lukas
失恋や不登校、引きこもりや会社倒産など 人生って山あり谷あり。そんなネガティブな事が起こった時は一度こ...
ある意味ブームから外れたウィスキーの話
06 Nov 2021
Contributed by Lukas
今流行りのシングルモルトやジャパニーズ・ウィスキーでは無いけどめちゃくちゃクウォリティの高いブラック...
ウィスキー、これは誰も興味ない話だと思いますが
01 Nov 2021
Contributed by Lukas
とある鄙びた温泉宿でコンビニワインを飲みながら。 The post ウィスキー、これは誰も興味ない話だと思いますが...
10月26日は柿の日 柿とウィスキー
26 Oct 2021
Contributed by Lukas
今日は「柿の日」なんですね。 柿にピッタリ合うウィスキーとウィスキーにピッタリ合う柿をご紹介します。 T...
弱みを強みに変えたスコッチ・ウィスキー
24 Oct 2021
Contributed by Lukas
スコッチ・ウィスキー特有の臭みを強みに変えたスコットランドの🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴฀...
バーボンとジャパニーズウィスキー三つの違い
22 Oct 2021
Contributed by Lukas
ジャパニーズウィスキーとバーボンウィスキーには３つ違いが有ります。 ①原料 ②ゆりかご ③遺伝子 The pos...
今さら聞けないバーボンウィスキー
21 Oct 2021
Contributed by Lukas
スコッチとバーボンは何が違う？ バーボンウィスキーのオススメは？ The post 今さら聞けないバーボンウィスキー...
007のボンドマティーニとスコッチウィスキー
21 Oct 2021
Contributed by Lukas
今007の最新作が公開されていますね ボンドマティーニと007がこよなく愛すスコッチウィスキーについて語ります...
幕末開国の立役者はウィスキーだった
19 Oct 2021
Contributed by Lukas
幕末のペリー来航。開国の影の立役者はウィスキーやワインそしてヨーロッパのリキュールだった。 The post 幕末...
飲まなくなったウィスキーをもう一度美味しく飲む方法
17 Oct 2021
Contributed by Lukas
ウィスキーを買って飲んでみたものの口に合わなかったりして自宅の片隅に眠らせている方へ。ひと手間で劇的...
今夜ニッカウィスキーが飲みたくなる
15 Oct 2021
Contributed by Lukas
100年前の神戸メリケン波止場。ここでスコットランド行きの船に乗り込んだ男と見送りに来た男の話です。 The p...
YouTubeウィスキーおじさんのチャンネル登録者がもうすぐ1000人
14 Oct 2021
Contributed by Lukas
YouTubeのウィスキーおじさんのチャンネル登録者がもうすぐ1000人。ありがとう The post YouTubeウィスキーおじさんの...
飽き性な人間がBARを開業するとどうなるの？
04 Oct 2021
Contributed by Lukas
飲食店に勤める20代の方からコメントを頂きました。 The post 飽き性な人間がBARを開業するとどうなるの？ first ap...
YouTubeの破壊力
03 Oct 2021
Contributed by Lukas
二か月ぶりにYouTubeをアップロードして感じたYouTubeの破壊力。 The post YouTubeの破壊力 first appeared on ウイスキーおじ...
地味だけどスゴすぎるウィスキー
29 Sep 2021
Contributed by Lukas
世界中で有名なスコットランドのウィスキー。その中でもなかなか地味だけど実はスゴい実力を搭載したウィス...
BARをオープンしたい方から補助金の相談が有りました
22 Sep 2021
Contributed by Lukas
BARを開業しようとしているがコロナの影響でオープンが伸びてしまっている…。 そんな方へ事業再構築補助金に...
スコッチ・ウィスキーに欠かせないピートって何？
16 Sep 2021
Contributed by Lukas
スコットランドランドはアイラ島産のウィスキーには欠かせないピートの香り。 そもそもピートって何？ The pos...
とあるBARにて、美味すぎるモスコ・ミュールのオリジナル・レシピ
05 Sep 2021
Contributed by Lukas
神戸のBARで飲んだオリジナル・モスコ・ミュールが美味し過ぎたのでレシピをご紹介します⭐︎ The post とあ...
ブランデー好きにオススメするウィスキー
04 Sep 2021
Contributed by Lukas
ブランデー好きの方から私でも飲めるウィスキーってどれ？ という質問が来たのでシェアしたいと思います。 T...
たった3分⭐︎おウチでBAR仕様の氷の作り方
31 Aug 2021
Contributed by Lukas
まだまだ寝苦しい夜が続く中で、冷たくて美味しいお酒を飲みたいものです。 そんな方へ、超カンタン自宅でBA...
音声配信者はBARのビジネスモデルを参考にしよう
27 Aug 2021
Contributed by Lukas
barのビジネスモデルをひとことで言うと、常連さんモデルです。 この一見すると昭和でアナログなモデルが今の...
ウィスキーを構成する四つの要素
26 Aug 2021
Contributed by Lukas
ウィスキーの味にインパクトを与える要素の大半は四つある思います。 原料、水、気候、樽。 この、四つの要素...
サントリーの響HIBIKIは〇〇の樽で寝かせた原酒が入っている
25 Aug 2021
Contributed by Lukas
今日は久しぶりにYouTubeでライブ配信をしました。 サントリーの響には〇〇の樽で寝かせた原酒が入っている様で...
ウィスキー探訪⑥ 山崎蒸留所
22 Aug 2021
Contributed by Lukas
京都と大阪の中間にあるサントリー山崎蒸留所。 蒸留所のブレンダーが私に語ってくれた圧倒的な自信。 The pos...
美味すぎる スープのようなお酒
21 Aug 2021
Contributed by Lukas
今日の誕生日カクテルはブルショット🍸 ウォッカとコンソメをシェイクする、スープのようなカクテルのめ...
意外な共通点 禁酒法とコロナショック
20 Aug 2021
Contributed by Lukas
今から100年前、アメリカで起こった禁酒法。 この禁酒法のおかげで世界中に広まったものが二つあります🥃...
音声メディアと里山BARのビジネスモデル
19 Aug 2021
Contributed by Lukas
SNSや音声や動画メディアと里山BARを繋げて新たなビジネスモデルを考えます。 The post 音声メディアと里山BARのビ...
ブラックニッカ・ディープブレンド
18 Aug 2021
Contributed by Lukas
私がいつもニッカ・ディープブレンドを皆さんにオススメしている理由は３つありあります。 アルコール度数と...
格安ウィスキーを2倍美味しく楽しむ方法
16 Aug 2021
Contributed by Lukas
今ではスーパーで1,000円位で販売しているホワイトホース。 このホワイトホースをゆっくり美味しく楽しむ方法...
番外 ほろ酔いの備忘録
13 Aug 2021
Contributed by Lukas
初めてマンツーマンでオンライン飲み会をやりました。 後半、ほろ酔いの雰囲気の中お互い本音トークになって...
みんな「elu」って知ってた？
13 Aug 2021
Contributed by Lukas
写真はもとより動画や音声データも気軽に販売できるプラットフォーム「elu」とは？ 招待URLはこちら⬇࿠...
ウィスキー探訪 ⑤ ラガヴーリン蒸留所
12 Aug 2021
Contributed by Lukas
スコットランドはアイラ島の南端に位置するアイラの巨人、ラガヴーリン蒸留所を探訪します。 The post ウィスキ...
自分に合ったウィスキーの選び方
11 Aug 2021
Contributed by Lukas
スーパーやコンビニに行ってウィスキー買ってみよう！と思っても沢山ボトルが並んでいて何買えば良いのやら...
起業 資金ゼロからのBAR開業
10 Aug 2021
Contributed by Lukas
久しぶりにYouTubeのウィスキーおじさんへ質問が来ました。 BARを開業するには最初いくらくらい費用がかかるのか...
意外にツワモノ ウィスキー好きな女性シンガー
06 Aug 2021
Contributed by Lukas
ウィスキーをこよなく愛す、3人の著名人 The post 意外にツワモノ ウィスキー好きな女性シンガー first appeared on ...
ほとんど知られていない ブラック・ニッカがここまで美味い理由
05 Aug 2021
Contributed by Lukas
ニッカ・ウィスキーのブラック・ニッカがコスパ良い理由はグレーンウィスキーです。 その答は今から60年前ス...
疲れた胃腸を優しく包む赤いカクテル
04 Aug 2021
Contributed by Lukas
8月5日から7日の誕生日カクテルと疲れた胃腸を優しく包んでくれる自宅で簡単カクテルレシピ。 The post 疲れた胃...
ウィスキー探訪 ③ ラフロイグ蒸溜所
03 Aug 2021
Contributed by Lukas
アイラ島のラフロイグ蒸溜所。 マイルドでスムースなブレンドウィスキー主体だった1970年代。 個性の強いラフ...
その起業、ホントに大丈夫？
02 Aug 2021
Contributed by Lukas
さて今日はお酒の話ではちょっと違ってて テーマは起業したい方へ ほんとにその業種で大丈夫？？って言う話で...
ウィスキー探訪 ボウモア蒸溜所
01 Aug 2021
Contributed by Lukas
こんにちはウイスキーおじさんです。 今日はウイスキー探訪と題してスコットランドのボウモア蒸留所のご紹介...
グラス片手にオリンピック観戦
31 Jul 2021
Contributed by Lukas
オリンピックも盛り上がりの頂点を迎えるなかで8月の1日から4日までの誕生日カクテルをご紹介します🍷 Th...
ニッカ・ウヰスキーの「ヰ」ってどこから来たの？
30 Jul 2021
Contributed by Lukas
ニッカ・ウヰスキーの「ヰ」は創業者の竹鶴政孝さんの熱い想いが込められていました。 The post ニッカ・ウヰス...